稍微说一下问题点，你自己改进下，能提升不少
logo是统一的咱就不改了，
1、把配送费优惠到最大，本地的市场经理一般都是有补贴的哈，还是可以的，山东那边的补贴还是蛮多的，我有个客户做的还是不错的，
2、产品的列表啊，很重要，现在都是视觉社会了，建议你的列表全部做一下调整，研究好客户喜欢什么？再去修改你的列表
3、产品名称这个是个大学问，希望你好好深挖，寿司是个好市场，你的产品名称太硬了，不是太好，
4、产品描述，切合销量，切合特色做一下重新编辑，对你的门店提升还是蛮大的
5、餐品有个黄色的标签，你要好好的利用好，整个市场是有空间的，我的客户寿司店位置还可以的话一天都80单以上，咱们的价格和理念建议你做一下深挖
6、单纯的寿司会比较有压力，所以我建议你好好的研究一下组合套餐，这个是2020年美团加权趋势

不是所有的商家都适合做外卖代运营
一定要记住了
爆单外卖代运营主要从事：外卖代运营,美团代运营,饿了么代运营,外卖代运营公司,外卖店铺运营,外卖店铺装修,外卖店铺诊断。
爆单外卖管家，解决美团，饿了么外卖商家线上运营的各种难点，外卖店铺诊断，外卖店铺装修，外卖活动设置，外卖满减设置，外卖运营培训，精准数据分析，完成新店爆单，老店激活，提升客单价，提高下单率，扩大品牌影响力等运营效果。外卖代运营，我们最专业
1、不是所有商家都适合代运营
哪些商家适合代运营？一是新店（外卖新店前一个月很重要）要准备好好做的。第二就是线下堂食生意很好，线上没有精力和能力打理的。同样的，连锁店和餐饮公司也是这个道理。
2、产品好坏永远是最重要的
很多商家咨询代运营的时候就会问：你们确保我的店做起来吗？对不起，这各这得确保不了。因为餐饮是一个非标准化的产品服务业态，每一家产品质量有好有坏，产品很差的店代运营也会使救不了的，即便给你销量冲上去，你到后面因为过低的复购率和评价的原因还是会掉下来。所以无论你找不找代运营，想做好餐饮外卖产品肯定是第一位的。
3、找和你店铺互补的代运营
不同的代运营适合不同的商家，一个主要接连锁品牌的代运营商，那他就不会对小店单店非常重视。一个天天接小店的代运营，你让他做连锁，他也会一头雾水。而且每家或多或少会有区域的侧重点、品类的侧重点。所以根据你店铺的情况选择合适的代运营公司合作非常重要。

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今天看到一家店找我诊断运营下， 给大家看看店铺上海的一家，说实在的这个店我就说一下问题点哈，
这是一家猪蹄店，就是猪蹄饭，说实在的，还算是比较好的一个品类，毕竟补充胶原蛋白，对于午餐来说还是比较好的一个品类的，市场同行竞争店铺3家不多，整体这个品类的 市场体量还不错，老板也说自己的装修很漂亮，大咖们看看有啥问题：
在这里我只说三点吧，多了不好，
一、核心客户体验，可能是蛮多的人看了抖音上的视频，说什么四方格矩阵，要多做免费的，要这个那个，我想问下，我是来吃猪蹄的，看着图片才进来的，我进来这么好的位置都是卖这些烤肠什么的，重点是销量数据还不是那么好，你说我会觉得很安心吗？我想应该不会觉得很安心，东西是要成本的，还那么多免费的，我想要的还看不到，所以这个客户体验做的特别别差，如果那你想做，我不反对，但是一定要把你的核心餐品第一时间给展示出来，核心产品不展示，客户买啥都不知道怎么做
二、很多人现在依然有个误解，我要找大额满减的，所以你就做大额满减，然后客户还一个都享受不到，客户体验去了哪里，感觉就像是在欺诈客户，你说客户心理会怎么想，买之前就欺诈，买之后呢，还是比较尴尬的，
三、店铺装修，这个大家看到了logo了吗？logo和菜品的这个是一致的，老板还说自己是设计师，但是我真不知道这个设计和猪蹄有半毛钱关系，客户的时间很短，也就3到7秒时间不要跟客户整那么多内涵，客户根本就没时间没心情去看，所以设计的时候请直接一点哟。
附赠：
核心产品销量一定要上来，换名称和价格法也是一个比较好的方法，大家可以直接使用去

【饮品店策划建议书】


今天再贴吧遇到一家饮品店，是刚开的，看到他的活动策划其实还是满难受的， 具体呢和大家分享一下：
现状：
1、周围商圈饮品店的体量并不是太大，
2、商圈隶属于校区店商圈，
3、竞对有两家是中端品牌
4、门店做了无折扣满减活动【想都不用想，肯定是市场经理忽悠做的】
5、门店是新店做的没多久，重点做堂客和外卖，
6、门店做了4元的减免配送费活动
7、餐品价格是堂客价格*1.2
不知道我说了这些大家看出来了什么问题没有：
在这里我讲一个很老的概念，：定价定天下，
问题点：
1、门店做大额满减的时候一定是堂客的价格乘以3或者以上才合适，不然不要做，你的价格低了想拉上来基本上不可能，所以就会有很多的店活动的时候有单，没有活动的时候什么都没有了，导致店铺权重下降超级多，再这样走下去的死路很大
2、新店做优惠最好的优惠是特价，不要做大额满减，特价是限时的，引流效果很大，太晚了我就不多说了，还有很多问题点，建议大家一起研究和分享

新店怎么补单：
补单时间：下午3点到5点
补单数量：每天3单，连续两周
补单规则：
1、最好不要是新用户下单，找朋友下单帮忙，
2、一个用户一周最多补单3单，不要超过，
4、补单的一定要评价，今天下单，明天评价，
5、评价文字不要多，8个字左右就行，带一张图，不要那么复杂不好，
6、客户下单距离1公里以外最好，当然更远也没有人介意的，更真实一点
7、补单的订单一定要发货，实际重量和点单重量不要偏差太多，不是太好。千万不要跟骑手说你是补单的单子
8、没有朋友的有个很简单的方法找人，我有个朋友，堂客收银台门口做个A4立式台卡，加店长微信，或者店长群直接减免1到2元，很多人比较乐意的，群里经常发一下特价限时抢购就好了，有人了直接上霸王餐聚客又锁客

找外卖代运营应该要做注意哪些因素？
现在很多的实体店都开通了外卖这一块，也确实，尤其是2020年的冲击，线下堂客数量少的可怜，只能延伸到线上去了，很多的商家也尝试了去找外卖代运营，但是为什么效果就是不理想呢，还有很多完全就是没有效果，为什么呢。取决于我们认知不清，那怎么才能看清楚实力怎么样呢？
1、一定要是那种做了一年以上的，一年以内的有可能都是刚开的，服务不稳定，遇到问题不一定能及时回复，效果不理想。
2、一定要有一定的成功案例，最好能有一点知名度的，没有足够的知名度代表他们的大神不怎么多，要小心是否靠谱，花时间好好研究研究看看，没有效果没有实力的一般是拿不出来的

3、一定要有连锁运营经验，为什么呢，咱们自己是小店，好像用不了那么大的资源吧，这个其实就是说错了，没有那么大的资源她怎么给你资源呢，没有资源想把一个外卖店铺做好还是有些压力的；对接了连锁品牌她才有实力去对接各种区域经理资源，小店资源’。
4、一定要看看公司照片，硬件的实力还是有些重要的，抓住重点客户，有一定的硬件实力相对是比较靠谱的，
5、有些说年度返还的建议慎重，这个欺诈的比较多，至于什么原因我就不说了。

6、开小店不容易，所以不要做哪些年度客户什么的，不是很好，为什么呢，顶多也就一个多月就可以看出来他们的实力了，实在是没必要的，所以大家懂的，好的就说这些了，改天在分享，有需要诊断店铺的找我哟，免费诊断店铺

偶遇一家美国的外卖门店，一个留学生想把外卖做起来，想通过自己的人脉关系啊什么的把外卖这个市场给做起来，我根据他的项目计划书，给了一些建议，这对于门店也是有用的，希望大家能有收获哦，简单一句话有用就有用，加油

留学生应该是钱还是有的，所以咱们做茶餐厅比较好， 重点推水果茶会相对比较好一点，芝士+果茶+果酱，这个再国内比较成熟了，我觉得可以研究的。
第二：
国内的特色是什么呢，是免费配送费， 所以我是建议 咱就做免费配送，可以把菜品的价格叠加上去都没事的，
关于打包盒的问题，我原则上建议采用绿色的打包盒，不要用黑色的，黑色不好，精致主要体现再：封口不漏洒，菜品有分类，餐巾纸和筷子要配套，筷子最好是纸质的包装，**就起来了，，如果可以的话提供一个用餐的垫起来的纸张，肯德基餐盘就有很多，这个纸张上可以输入很多的文化，
关于诉求点说的很好，【健康、快捷】，这两个点可以做深挖，
再好吃方面，全不如精，我建议你做一个品类给他做精细化了，给客户一个比较精确的定位，

再营销方面，配送费还是老话不用去研究， 我到是建议你研究下裂变。我不知道微信用户多不多，可以多微信裂变，简单三人餐一人免单等等模式，很简单的，每个用户一个分享二维码，推荐给朋友，奖励1块钱，朋友下单奖励2块钱， 这样推荐个三个朋友以后他至少赚钱了9元，差不多是不是一顿饭，这样裂变会更好，，就简单裂变就好，深入的先不做，
再营销上，每一个订单呢都做一个小贺卡，这个贺卡呢是收集集大奖的，老套路了，每点击一次送一个龙珠，七个不同颜色的龙珠收集完毕，兑换我们豪华套餐7份，可分期使用，这个中奖率就在你手里把握着呢，

整个计划里的价格，我是建议你做一下价格分层，比如某某是什么价格，一定要有区间化，我感觉这个是你再主观臆断的一个想法，做一下分层。
再计划里你提到了团餐的概念，团餐做之前一定要有个用户基数的，所以
再营销里面啊，扫街扫楼，历史太卡等都比较好，做思域兼职群啊什么的都比较好，大巴车之类的成本较高建议不要做，
整个包装等独立的vi系统还是需要的，一般国内起订量超过5000个都是免费做的，
资金来源我不建议你找父母，我到是建议你找一些留学生，一起集资 ，或者你出钱，他们占用技术干股，一个人做很累的，找一群人做，裂变才快，
总体目前国内啊最火的是做社区团购，社区团购为什么那么火，就是让参与的人都做了股东，他们就很乐意，减少了太多看不到的人力成本

很久没分享了今天也算是遇到一个大神，说实在的，感觉他是有点会的，但是路子走偏了
1、不是充钱就一定能很赚很赚，他有空抛物线的曲线空间的，
2、做运营一定要看好市场，想好供给的问题，品都没搞好确实运营相对会困难，体现在客户留不住的问题，
3、做所有的生意一定要分清楚客户的场景，现在都是体验式营销了，哪有盲目的三板斧就直接开杀了
4、千万不要眼高手低，可能都觉得外卖很简单，但是实际操作的时候外卖不简单，里面很多学问，学个皮毛就直接杀，效果反而事倍功半的。。加油哟

现在新出了窄类行业赛道：
很火
火到什么底部 就是在你不知道的情况下，他竟然都快布局到全全域的所有城市了，这个医药里的小赛道确占领者蓝海的市场，感兴趣的可以关注下，确实是太强劲了，核心是他现在的客情市场很大，整体利润也是ok的，比较适合小众宅男创业，每天工作相对较轻松，单均较高，算是比较良性的市场。
平台和市场在支撑商超和这一块的业绩体量的增长，新店期间可以持续发力为后期的持续盈利提供增量空间

再试一下