美酒
  到底是天使还是魔鬼?
  天使之吻
  my Angel’s Kiss

天使之
口感甘甜而柔美
如丘比特之箭射中恋人的心
取一颗甜味樱桃置于杯口
在乳白色鲜奶油的映衬下
恍似天使的红唇
在情人节等重要的日子
喝一杯天使之吻
爱神肯定会把思念传递给你朝思暮想的人
国外称之为“天使美人痣”
需要注意的是，可可利口酒、白兰地、紫罗兰利口酒、鲜奶油只有在调制成彩虹类餐后饮料时才被称为“天使之吻”。

据说
叫玛格丽特的女人
长的都很美
美酒
美人
你选哪一个?

这是一款在1949年美国举办的鸡尾酒大赛中获奖的作品
创作者是在洛杉矶的特路奥可库中上班的简得雷沙
  
给此酒取名为“玛格丽特”的人肯定是简得雷沙
是为了纪念他死去的恋人而取的名字
他和恋人一同外出打猎时
她不幸中弹而死在他的怀中
以她为原型创作的凄凉的故事广为流传
  
此酒的调和不使用橘橙酒
而是完全遵照原配方使用白色柑香酒
原配方除使用柑香酒和龙舌兰酒外
还加入了柠檬汁和青柠汁
最后倒入香槟酒杯中
现在有与原配方不同的配方
天堂中的恋人，喜爱玛格丽特的鸡尾酒  
注：   
如果用蓝色柑香酒代替白色柑香酒的话，此酒就变成蓝色玛格丽特了。  
  下图是蓝色玛格丽特

酒
  到底是纸迷金醉的虚伪
  还是奢华高贵的代名?

我要重发
  上次弄的不满意

最烈
  却也最真实
  生命之水
  是点燃万物的渴望
  还是灵魂最初的信仰

不用

对于俄罗斯、波兰和斯堪的纳维亚的饮酒爱好者来说
Vodka更是有着特殊的意味

Vodka在很多国家不外乎是一种商品
但在波兰、俄罗斯和斯堪的纳维亚国家，却别有一番含义
那里的人们就像法国人对待葡萄酒一样迷恋Vodka
Vodka既是开胃酒,可以配着餐前小吃啜饮，同时又可以在餐后畅饮
那里的儿童从孩提时代便在这种环境中耳濡目染，在重要的节庆里还会有机会得到一小杯Wisniowka（一种带有甜甜樱桃口味的Vodka），其结果是这些孩子长大后，都成为了Vodka的拥趸。

毫无疑问
冰冻过的Vodka用俄罗斯上好的鱼子酱佐食是经典绝配
而且鱼子酱上面也应该撒上一些冰粒
在斯堪的纳维亚国家，人们都很爱喝Vodka，就像这里的烈性开胃酒一样，与卤制过或熏制过的海鱼，比如鲱鱼、鲭鱼，甚至大马哈鱼一起配餐饮用，味道实在好极了
马丁•布鲁诺斯是英格兰布里斯托城Lettonie餐馆的大厨，他创造了一种奢华而富于戏剧性的吃法：
将劲道强烈的拉脱维亚Vodka放在贝壳里面，然后放入炒鸭蛋，使之漂浮在酒中，上面再加上鱼子酱，旁边再配上俄国荞麦薄煎饼和一瓶冰冻的Vodka酒
在很多人看来，能有如此吃法喝法想象力的人，只能是生活在拥有单调乏味饭菜的英国。

从理论上讲
有多少种香料就会有多少种调味Vodka
在波兰库布尼克的冬季里，人们用蜂蜜和30多种其他草本植物和香料，包括桂皮、肉豆蔻、鲜姜等一起混合调制
在俄罗斯的奥克特尼察亚，猎人们喝的Vodka掺合了10多种香料和草本植物，包括鲜姜、丁香、杜松、茴芹、桔皮等等
总之，只要有你能够想到的口味，就一定会有这种调味的Vodka
痴迷者可以选择干烈的Pieprzowka
或稍微柔和的Wyborowa Pepper
或是Absolut Pepper 
还可以选择更有劲道的Stolichnaya Pertsovka
所有这些都会让你领略到与纯味Vodka迥然不同的刺激
下图是BloodyMary

俄国和波兰的一些“新”牌子Vodka倒是非常值得关注
Vodka的爱好者越来越喜欢有草本植物味道的Stolichnaya、Absolut和Finlandia干爽型
另外也不要错过充溢着酸橙油味道的Wyborowa,散发着幽幽黑麦香气的Moskovskaya，奶油般柔滑的Luksusowa，以及著名的Smirnoff Black
波兰拥有以马铃薯酿制的Vodka，其中以Baltic和Chopin两种品牌最为出名。

其他地方的Vodka
你不妨尝尝荷兰的Ketel One或Royalty，丹麦的Fris、Danska、Rain以及Tito’s Texas Handmade
虽然这些名字可能一时看上去非常陌生神秘，只有内行人才能搞清楚
但正是这些牌子代表着Vodka酒魅力世界的精神本质，决定着Vodka在未来市场上的发展和成功的方向。