葱面包&红豆面包~~一份面团2款面包，懒人自有懒人法
葱花保色又增香的秘诀就是葱绿凉干或擦干，切碎拌少许蛋白，植物油和白胡椒粉。以前拌全蛋，今天看了吴宝春大师分享的葱面包，只用蛋白，才发现蛋黄会影响葱花的颜色。

韩式辣年糕&凉拌毛豆&红豆汤~~~因为盖了这楼，每天拍家常菜，以往每次问想吃什么菜?只会说"随便"家人，现在可以看图点菜了，家人吃的开心，我也不愁煮什么，皆大欢喜

酸菜白肉锅&佃煮秋刀鱼~~天冷必须上火锅，佃煮秋刀鱼是买火锅料时，顺手带的6条秋刀鱼，我跟屁孩借试味道为由，大概消灭了2条，如传说所言，一块鱼一碗饭，好吃到~~~没哭。

炸鸡块&煎三文鱼&辣炒萵笋丝&萝卜汤~~开饭啦!我的厨房快放假了，三餐清冰箱中

韩式炖排骨&蕃茄炒龙须菜&肉末炒酸菜豌豆~~继续清冰箱，明天开始休假喽

煎咸年糕&紫菜糕~~~天天关在家只剩吃吃吃，这对吃货来说小菜一碟。
昨晚蒸个紫菜糕和咸年糕，消灭家里的库存食材。
#亲们新春愉快，呆在家利人利己。

咸酥鸡&牛肉炒酸豆角&辣蒸鱼柳&蒜香青花菜&味噌汤~~~小厨房开饭喽

孜然鸡肉&卤海带&炒生菜~~鸡肉原本想烤鸡肉串，嫌麻烦腌过直接快炒，起锅前洒点孜然辣椒粉，再加些洋葱丝，增强抵抗力

福州胡椒饼~~昨天宵夜&今天早餐

煎鸡块&薄荷柑橘红茶~~灌完鸡肉香肠，还剩下一点鸡肉馅，裹粉煎一下，再来壶茶，下午茶开喝
号称植物杀手的我，竟然喝上自己种的薄荷茶，而且它的枝干还越长越长，它是爬藤植物??

菜肉水饺~~还是自己包的青菜水饺汁多，水饺店的菜馅把青菜挤成了菜渣，可惜。
水饺馅:青菜 鲜香菇 葱 绞肉 姜末
调味料:酱油 盐 少许糖 白胡椒粉 油〈肉末肥可不加〉冷水

牛蒡排骨汤~~这汤很鲜甜，又可增强抵抗力，排骨可换成鸡肉更好喝。
全家人最近也认真吃高剂量维生素C缓释锭，反正尽力增强抵抗力。
食材:排骨 牛蒡 洋葱 蒜头 生姜 胡萝卜
调味料:盐
注:牛蒡切好若没立刻煮，先泡冷水中防氧化。

杂菜炒面~~午餐简单吃，炒面配料有什么加什么，自由发挥
食材:绞肉 鸡蛋 黑木耳 香菇 青菜 胡萝卜 葱 姜 蒜
调味料:酱油 盐 鱼露
注:面条煮8分熟冲冷水至冷透，再加入锅中一起炒。

脆皮烧肉&5花肉炒干丝&蒜香菠菜~~挑有点肥的5花肉炒豆干丝，加点去年夏天晒的黄花菜干也好吃，起锅前加少许香醋，香气更丰富。
吃剩下的脆皮烧肉用锡箔纸包好，皮朝上，吃的时候用小烤箱烤一下，皮一样酥脆。