马铃薯薄片~~~这是蛋卷模的第二个作品，片片薄如纸，香脆自然不在话下。
点心类的模具，往往激情过后，沦为家中的闲置物品，购物前三思再三思，要不就像我一样，发现适合它的新甜点，勤劳的拿出来用用，好久不见，来场美食约会不好吗?
薄片食谱:1.马铃薯490克，削皮蒸熟后，用果汁机加400克冷水打成糊状。
2。倒入盆中加120克高筋面粉，90克米粉，6克盐，40克植物油，少许黑胡椒粉和白胡椒粉拌均匀。
3。蛋卷模烧热，倒1大匙面糊，合上蛋糕模，适时上下翻烤。放凉密封保存。
有没有很简单

红酒燉牛肉&韩式牛尾汤~~~今天吃美国厨神Julia Child的经典料理红酒燉牛肉，一早认真查资料和采购食材。
看到要用烤箱燉3小时的时候，我挣扎要不要用压力锅省时省电，可想到厨神的食谱，必须100%复制，完美呈现才对，心一横~~用160度烤了2小时，牛肉非常入味，汤汁浓稠度刚刚好。
还记得那些年的电影< Julie and Julia>, 因为想到这道菜，才想起这本已泛黄的书。

巧克力莓果蛋糕~~~今天为我家肌肉man做的生日蛋糕，构思了个把月，美美的登场

雪里蕻肉丝面~~前年压细面条的模具坏了，当初买三件套，所以宽面和压面皮的模具还活着，前段时间集体罢工，总算又可以买3件套啦!
先压个细面测试一下，光滑Q弹。

上海菜饭&鱼丸汤~~今年只腌了3条腊肉，煮菜饭解馋够了。
打点鱼浆做个鱼丸汤好鲜甜。
有没有爱吃菜饭的小伙伴

月亮虾饼&雪里蕻炒毛豆&清炒茄子&酸菜白肉鱼丸汤~~今天给月亮虾饼做了泰式甜辣酱，开胃解腻。
酸白菜泡好了，煮汤炒肉都好吃。

培根菠菜法式咸派&南瓜浓汤~~~今天天气很好，做些屁孩爱吃的菜。

红烧鸡&鸡丝蛋炒饭&鸡汤年糕~~这是半只乌骨鸡和半只土鸡的杰作，鸡腿翅膀拿去红烧，鸡胸肉腌一下炒饭,剩下骨头类炖汤，配上昨天做的韩国年糕，味道一级棒。
#红烧鸡明天的便当菜
#鸡肉炒饭今天晚餐
#鸡汤年糕今天宵夜

欧式果干面包~~用红酒泡了一个月的果干(葡萄，蔓越莓和桂圆干)无敌香，面团打好才发现忘记放盐，再加盐打2分钟，果干快消失了，不爱果干的屁孩表示非常好，这样不会咬到果干啦

鲭鱼一夜干&韩式杂菜冬粉&蒜香同篙&四神汤~~好久没拌杂菜冬粉了，今天天气温暖，立马拌一大盘。
杂菜冬粉:
食材: 冬粉 香菇 黑木耳 鸡蛋 洋葱 甜椒 菠菜
调味料:韩国鱼露 酱油 麻油 糖 熟白芝麻 黑胡椒粉
做法:1。鸡蛋打散煎熟切丝备用
2。冬粉和菠菜煮熟冲冷水备用。
3。剩下其它食材切丝，加油和少许盐快炒起锅。
4。所有食材倒入盆中，加调味料拌匀装盘。

波隆那肉酱意大利面&焗烤芝士肉酱甜椒&南瓜浓汤~~~甜椒装入波隆那肉酱，再加些芝士烤熟，很诱人

腊肉&胡萝卜炒卷心菜&韩式萝卜泡菜&韩式牛尾汤~~~听说牛尾汤配上萝卜泡菜极好，尝试一下还真不错。
腊肉整条跟饭一起煮熟，放凉切片，不能再方便了

酸木瓜干炖鸡~~今天又吃云南菜，冬天我喜欢煮一锅有肉有菜，有吃有喝，温暖人心的大锅菜。
做法:热油爆香蒜末 姜末 剁椒戓腌辣椒和蕃茄1个切丁，加鸡肉炒至变色，加热水，盐 酱油 草果1个略拍开，沙姜5片，酸木瓜干5片，大火煮滚，小火炖半小时，起锅前加蔬菜 红薯粉丝。
鲜肉糯米烧麦~~加码宵夜，明天的早餐。屁孩涚我诈欺，烧麦里不是蟹黄，拜讬...我什么时候说它是蟹黄烧麦了?!

水煮牛肉&清炒芥兰&酸木瓜炖鸡