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回复:分享我的开店经历,希望能帮助到新手小白。

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接下来,我会慢慢给大家分享如何做属于自己的品牌,也希望能够帮助到一些想自创品牌的朋友,希望大家可以多多支持


IP属地:福建来自iPhone客户端220楼2019-11-08 15:25
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    最近私聊我要配方的吧友蛮多的,但是因为平时我自己店的事情也多所以没办法一个个回复过去。


    IP属地:福建来自iPhone客户端221楼2019-11-08 16:00
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      接下来,我会每天不定时更新2-3款配方送给大家,大家在制作的过程中,如果遇到不懂得或者不明白的可以留言给我,或者私聊我。


      IP属地:福建来自iPhone客户端223楼2019-11-08 16:58
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        最近跟吧友们聊了许多,发现这个社会真的很疯狂!特别是现在的小白,感觉都好的疯l狂!不去考虑真正该考虑的东西,都盲目的入了坑!盲目的选择创l业真的到最后只会导致失l败,辛苦的血汗钱只会付诸东流,没有任何意义。没有了解真正核心该了解的东西,最后只会后悔莫及。为什么会有那么多的小白入坑,为什么会这么乱!说白了就是创l业l者们太盲目导致的。


        IP属地:福建来自iPhone客户端224楼2019-11-08 17:22
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          今天我们调l试一款大红袍奶茶以及一款奶绿,现在开始闷泡茶叶,闷泡的温度以及时间很重要.


          IP属地:福建来自iPhone客户端243楼2019-11-10 10:29
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            大家不要觉得颜色炫彩的产品就是什么色素,这些都是用新鲜水果制作的天然颜色,做饮品你要明白食材之间的搭配,要懂的什么水果遇到酸性饮品会产生什么样的色彩,什么水果遇到碱性饮品会产生什么样的变化,比如像柠檬类的产品就属于酸性产品,而苏打水就属于碱性!


            IP属地:福建来自iPhone客户端244楼2019-11-10 12:03
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              一般很多奶茶店用的不是植脂末就是鲜奶,植脂末成本相对便宜,而鲜奶成本相对更高,这边我给大家献上一款港奶调制好的浓奶配比。


              IP属地:福建来自iPhone客户端249楼2019-11-10 14:44
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                三年半的老店虽说已经很老久了,但是回头客依旧,这就是堂食店的特性。


                IP属地:福建来自iPhone客户端250楼2019-11-10 17:16
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                  芒果莓莓,套用一句话,丝滑般的感受~


                  IP属地:福建来自iPhone客户端251楼2019-11-10 17:57
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                    今天阳光明媚,出发,去隔壁县新店装修,查看下装修进度。


                    IP属地:福建来自iPhone客户端252楼2019-11-10 18:26
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                      高山店新店装修已经初具规模了,所有的汗水努力并没有白费,敬请期待~


                      IP属地:福建来自iPhone客户端254楼2019-11-10 19:47
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                        水果优益多~


                        IP属地:福建来自iPhone客户端255楼2019-11-10 19:55
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                          最近很多吧友经常跟我聊的一个话l题是,到底是自l营好还是加l盟好,很多吧友说都不敢加l盟了怕被坑了,行业确实很乱,毕竟这个年代单打独斗真的很难,但是一定要记得避免物料以及设备被坑.


                          IP属地:福建来自iPhone客户端261楼2019-11-11 02:12
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                            真正的技~术是放一堆材料在你面前,你在没有任何的配方比例下,按照自己的经验去调试研发出一款新的口味或者新花样的饮品这个才叫技术!也叫研发能力!而市面上所有的培~讯也好,加~蒙也罢,教的都是操作!什么叫操作?操作就是已经调配好的配方让你按照配方上的配比去加入配比好的配料,从而做出这款产品!这个叫操作!


                            IP属地:福建来自iPhone客户端268楼2019-11-11 11:14
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                              而抱着去奶茶店上班学习饮品技术心态的就更别提了,我只能说是在浪费你们的时间!因为你在奶茶店学习到的只是一家奶茶每天如何运营的模式,即使让你掌握了这家奶茶店所有饮品的做法,试问你该去哪里买到跟这家奶茶店一模一样的物料?因为饮品这种东西哪怕你换了一种糖,你整支饮品都要重新调试。


                              IP属地:福建来自iPhone客户端270楼2019-11-11 14:05
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