求助帖。。需要再短时间内学会GIS 并作出一组图

我就有一个很大的疑问，我在学习GIS的过程中，发现很多课程或书籍都讲的是怎么处理、应用、管理等GIS图。但是我现在的任务是：对一个城市进行了调研，得到了一系列的数据，我如何作出一组图，里面分层表达了这个城市的水系、官网、工厂位置等信息。
我的想法是找到一张这个城市的底图，然后把我所得到的数据导入进去，制成一层一层的图层。
那么问题来了，我哪里去找这样的底图图层，和怎么作出GIS所需要的文件格式。
先谢谢大家了，或者是有没有能一步到位的视频或者书籍或者资料能推荐一下，有点急。。