别看店面小，破破的只有几张桌椅，他家涮羊肉的名气还是很大的，开店几十年，老板也很有个性，很多人都是为了吃涮羊肉慕名而来；铜锅涮肉，北京天儿冷的时候就想着吃这口儿，而且他家还是地道的炭火铜锅，现在已经不多见了；羊肉、麻酱、炸辣椒油，味道都不错

裕德孚涮肉，他家招牌的就是大三岔小三岔；大三岔是羊后腿上方，比较肥的部位，小三岔是前腿上方，肥瘦相间，瘦肉偏多；大三岔比较肥的部分可以先下用来润锅，羊油的香味瞬间就充盈了起来，小三岔肥瘦相间油润可口，口感也比较软嫩柔和

裕德孚涮肉的特色也是新鲜手切羊肉，肉质算得上是涮羊肉的精品了；黄瓜条和磨裆是羊肉里面最好吃最鲜嫩的部分了，瘦肉多肥肉少而且细嫩可口，羊肉新鲜不冷冻，手切肉也能显出处理羊肉的功夫

极品羊上脑，肥瘦适中软嫩带点儿嚼劲儿；牛百叶开锅七上八下，吃的就是脆嫩

再来涮一盘午餐肉和冻豆腐；有了羊肉的润锅，涮其他的食材也会更香，尤其是冻豆腐，吸满了汤汁特别好吃哦😋

再来点蔬菜和平菇；几盘肉下锅，暖洋洋的气氛就烘托出来了，炭火铜锅涮肉，北京冬天里的烟火气😌😌

炸烧饼也太好吃了😋没想到芝麻烧饼炸过之后竟然这么好吃口感更香更酥更脆，芝麻味儿很香，外皮有一层油，咬一口掉渣的酥

环宇荟4层的“小明同学”，一家很网红的便当卤肉饭，店里的氛围特别有学生时代的感觉，像教室一样的桌椅、黑板报，还有各种小时候的动漫手办，充满了学生元素

“小明同学”肉燥卤肉饭；看这不锈钢的小饭盒儿是不是充满了学生时代的回忆就像当年小学时的“小饭桌”卤肉饭满满的肉汤汁太香了，肉燥和小块儿的卤肉拌着肉汤和米饭，来上一大口香喷喷，瞬间回到小时候的幸福感

校长秘制排骨便当🍱
去骨的排骨肉，炸过之后很酥脆，有点像炸猪排的做法，排骨肉很厚实，香脆不油腻；搭配一碗浇上肉汁的肉燥饭，还有甜玉米和辣豆腐，可以拌在饭上很好吃😋“小明同学”有位这样的校长一定很幸福，哈哈😄

“小明同学”的九层塔盐酥鸡；香脆的盐酥鸡，现炸出锅很热乎，鸡肉酥软多汁，每一口都飘散着九层塔的清新香味，蘸着酸甜的番茄酱真好吃😋

小明手工香肠，很有小时候街边那种台式烤香肠的味道，有点淡淡的甜味；香肠口感也不错，很有肉质感，还配了一小碟酸甜味的酱

排骨便当🍱套餐里还有一份蛋羹和芒果布丁，蛋羹嫩滑滑的很水嫩，芒果布丁🍮酸甜的芒果味很Q弹；“小明同学”的卤肉饭太香了，尤其是来一大口带着肉汤汁的米饭

老北京范儿，就是局气～～
“局气”这家店就是传统的老北京风味和潮流网红餐厅元素的结合；燕子风筝、兔爷、北京方言、还有以前的老物件儿～～