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骨汤炖老豆腐,老豆腐口感紧实劲道,软软的还有弹性,和白菜一起放入炖肉的骨汤用砂锅慢炖,吸满了肉汤汁特别香;蜜汁酥皮虾裹上淀粉和糖汁炸后香甜酥脆
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196楼
2020-07-29 16:26
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兰溪小馆,一家很有特色的苏浙风味菜馆,坐落簋街西北角;地道的油焖鲜笋和糖醋小排,笋非常新鲜细嫩,调味火候控制的很好,油多但是口感不油腻;糖醋小排很正宗,糖汁调的甜度适口,糖色鲜艳,小排肉质不干不硬,糖醋比例很合适,既有味道又不会过甜,还撒了一些芝麻增加了香脆的口感
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197楼
2020-08-07 14:52
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兰溪小馆的特色菜,兰溪煨萝卜和老鸭汤;看似普通的白萝卜用特制的肉汤小火慢煨,色泽红润有食欲,萝卜炖的软烂,筷子一夹就碎,肉汤汁味道完全浸入到萝卜里,口感绵软入口即化的感觉;老鸭汤用鸭肉、鲜笋、枸杞煲的,没有过多的调味,口感很自然的鲜美,配上特色的土瓷罐挺有意思的,里面的鸭腿肉也很鲜嫩
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198楼
2020-08-07 15:15
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菜品和以前吃的淮扬菜或江浙菜略有不同,口味偏向浙江兰溪特色的土家菜;金花蛤蜊丸子里面包着蛤蜊肉,芥菜虾仁嫩豆腐用的是滑嫩的南豆腐,配上芥菜和虾仁,清淡鲜香爽滑
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199楼
2020-08-08 14:46
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芦笋兰花贝,口感十分清爽,有轻微的芥末味儿但是不辛辣,兰花贝新鲜又劲道,配上嫩笋和木耳吃起来爽脆;酸汤捞肥牛竟然意外的不错,大片的肥牛吃起来很满足,里面的笋也很好吃,汤汁酸酸的很香很下饭,这道菜有点川湘菜系的特点
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200楼
2020-08-09 14:41
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火龙鱼,兰溪小馆的人气菜品之一;味道咸香微辣,鱼是鲈鱼做的,很鲜嫩,调料主要是豆豉酱、肉末和青椒;上桌前淋油点火,窜起的火焰犹如火龙因而得名
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201楼
2020-08-12 15:24
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兰溪素鹅,浙江地区的传统小吃,豆皮包裹着香菇、笋、油菜等素菜做成的素卤凉菜,豆皮油煎后金黄鲜亮,口感鲜甜香软,形似烧鹅而得名素鹅;宫保鸭肉,兰溪小馆的改良特色菜,以宫保鸡丁为原型,将鸡丁换成了鸭肉,并配以青蚕豆,酱汁口味也从以辣为主改为更加突出甜味,更有江南菜系的特点
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202楼
2020-08-13 16:16
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甜品小吃江南烤梨,看着其貌不扬但味道很赞,整只梨🍐切开挖去核,中间填上桂花、冰糖、红枣,再用冰糖水浸后小火慢烤,锁住了梨的水分,清香甘甜酥软,用勺子直接挖着吃,解渴去火润肺;餐厅的环境透露着古色古香的江南风情,在簋街也算是特色鲜明独树一帜了
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203楼
2020-08-14 16:54
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Sizzler时时乐西餐,起源于1958年的美国加州,以主餐牛排搭配自选沙拉的形式,风格清新简约类型的西餐;自助沙拉和牛排烤肉一类都还不错,还有奶油蘑菇汤也很好喝,咸香的奶油味很浓郁,也不会感觉很腻,餐前的黄油烤面包很香脆,黄油味道浓香十足
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204楼
2020-08-19 15:36
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Sizzler的西冷牛排🥩和照烧鸡排拼盘,配黄油烤土豆,最喜欢的就是7分熟西冷,口感鲜嫩多汁,牛排肉质也很不错,搭配调制的黑椒酱汁和照烧酱汁,鲜嫩可口,鸡排厚嫩也很入味;香烤罗非鱼配炸薯条,罗非鱼很新鲜烤的很嫩,撒了少许胡椒粉,薯条香脆脆,搭配了奶香沙拉酱
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205楼
2020-08-19 15:43
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自选式沙拉是Sizzler的最大特色了,很多种类的沙拉都可以根据自己的喜好来搭配,比较喜欢这里的鸡蛋沙拉,金枪鱼土豆沙拉,海鲜蟹棒沙拉,还有多种口味的沙拉酱也可以选,还是很丰富的
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206楼
2020-08-19 17:24
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碳烤鸡排拼罗非鱼配黄油烤土豆,还有一份波士顿猪排拼炸鱼配薯条;烤鸡排上还有一片菠萝增加了酸甜的味道;炸鱼排比较油腻味道一般,波士顿猪排挺厚实的一块,但不怎么入味,配的薯条脆脆的还可以
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207楼
2020-08-20 17:35
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可以自己DIY组合的自助沙拉,按照自己喜欢来搭配;喜欢清淡口味的可以选蔬菜沙拉、水果沙拉、鸡肉蔓越莓沙拉,田园沙拉;还有各种水果,黄桃菠萝什么的都可以搭配;天气热热的来上一份自制的沙拉清凉爽口又营养
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208楼
2020-08-21 16:29
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香烤挪威三文鱼,刷了照烧酱,口感偏硬一些,相比还是烤罗非鱼口感更好;还有小吃diy组合,黄油米饭、面包布丁、东南亚烩菜
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209楼
2020-08-22 17:58
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据说“Sizzler”这个名字就来自于牛排在烧烤过程中发出的诱人的“嗞嗞”声~~很生动吧哈哈
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210楼
2020-08-23 22:45
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