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回复：【美食记】北京吃货带你吃遍大北京

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铜锣烧，金凤成祥的经典人气甜品；铜锣烧是源自日本的糕点，最早是在小时候看《哆啦A梦》时知道的，主角哆啦A梦最爱吃的就是铜锣烧啦；金黄松软的松饼蛋香浓郁，像两片铜锣，中间夹着香甜的馅，有红豆沙的和巧克力的，松软香甜可口～～
IP属地:北京来自iPhone客户端122楼2019-11-18 15:06
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    蔓越莓切片，软软的面包片不是很甜，有淡淡的奶香味，适合不太喜欢甜的人，里面有不少蔓越莓颗粒，整体口感清香略带酸甜，早餐来两片儿很合适，也可以买回来放面包机或烤箱烤一下口感更好吃
    IP属地:北京来自iPhone客户端123楼2019-11-19 11:45
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      阿拉棒，一种源自意大利的细长面棒形硬质饼干，现在在各类烘焙糕点店都比较常见，这种饼干口感较硬，不甜不腻，香脆磨牙，适合作为追剧时的消遣解馋小零食
      IP属地:北京来自iPhone客户端124楼2019-11-20 15:48
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        四川简阳羊肉汤火锅，冬天吃羊肉汤是简阳的特色习俗，和北京的清汤羊肉火锅不同，这儿的汤底是羊肉小火慢炖熬出的奶白色羊肉汤，热乎乎的喝上几口太鲜美了，羊肉羊肚儿满满一锅
        IP属地:北京来自iPhone客户端126楼2019-11-25 17:20
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          吃羊肉汤火锅的蘸料和一般的火锅也不同，是青椒腐乳碟，料碟里有青辣椒、小米椒和酱腐乳，也是这儿的一大特色；第一次吃，和羊肉汤搭配也是一番口感
          IP属地:北京来自iPhone客户端127楼2019-11-25 17:24
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            羊肉汤火锅涮菜标配，豌豆尖，竹荪，白萝卜，涮完浸泡了鲜美的羊肉汤味道超赞；一定要尝尝竹荪，这个算是当地的一大火锅特色
            IP属地:北京来自iPhone客户端128楼2019-11-26 17:29
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              羊肉羊肚拼一锅，先吃羊肉羊肚儿喝羊肉汤，然后用羊肉汤涮菜，羊肉是切的很厚的瘦肉片，羊肚也很筋道；满满一锅肉和肚儿的质量都超赞，鲜美的羊肉汤涮着豌豆尖、萝卜和竹荪，冬天进补良品哈哈
              IP属地:北京来自iPhone客户端130楼2019-11-28 13:04
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                这里除了羊肉汤火锅，还有砂锅煲的羊杂汤，里面各种料也不少，羊肉、羊杂、羊血、粉丝，砂锅熬出的羊汤味道也很鲜美，再泡上几片锅盔，冬天里绝对是暖暖的
                IP属地:北京来自iPhone客户端132楼2019-11-30 08:03
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                  新侨饭店的蓬莱阁中餐厅，在酒店4层；酱爆鸭片是这里的特色菜，吃法类似烤鸭，可以搭配葱丝和黄瓜卷着薄饼吃，鸭肉片用酱爆炒过，看似黝黑但是咸香入味，不用再蘸调料，鸭肉片不肥而且很鲜嫩
                  IP属地:北京来自iPhone客户端134楼2019-12-04 18:09
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                    蓬莱阁中餐厅主要以鲁菜海鲜为特色，葱烧海参也是一大亮点，海参鲜香筋道爽滑
                    IP属地:北京来自iPhone客户端136楼2019-12-05 21:38
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                      传统鲁菜糟溜鱼片、乌鱼蛋汤；鱼片儿软嫩，芡汁儿糟香，还有淡淡的香甜口感；乌鱼蛋汤酸辣鲜香，汤汁熬的很下功夫，乌鱼蛋也是真材实料很讲究
                      IP属地:北京来自iPhone客户端139楼2019-12-08 23:51
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                        芫爆里脊丝，肉丝细嫩入味，芫指的是“芫荽”也就是香菜，北方人习惯叫芫荽，爆炒后会有香菜特殊的清香味道；蓬莱虾饺感觉并不像北方的蒸饺，做法更像广式的水晶虾饺
                        IP属地:北京来自iPhone客户端140楼2019-12-08 23:53
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                          新侨饭店始建于1954年，在北京也算是很有历史了，更新发展成为了现代化的星级酒店，酒店的餐厅包括了著名的三宝乐西餐厅和蓬莱阁中餐厅
                          IP属地:北京来自iPhone客户端141楼2019-12-09 14:03
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                            在这个季节，来上一锅暖暖的砂锅粥太适合了；潮本味，以潮汕地区的砂锅粥为特色，选用潮汕当地最新鲜的食材，保留食物的“本味”，将地道的潮汕美食带到北京；潮汕砂锅粥不同于北方的粥，用料细致复杂，讲究先用大火煮开，米粒保持硬度和颗粒感，口感更有嚼头，再捞去一半米用温火慢煲，这样增加了粥的粘稠和鲜亮，然后放入新鲜的虾蟹生蚝等，继续熬煮让虾蟹的鲜香慢慢融入到粥里；这就是潮本味最经典的鲜虾生蚝干贝粥，热气腾腾的鲜香扑鼻
                            IP属地:北京来自iPhone客户端143楼2019-12-13 16:22
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                              搭配砂锅粥的提味儿小菜；小笼蒸凤爪软糯脱骨，咸香微甜，广式烧鸭皮脆肉嫩，佐粥良品
                              IP属地:北京来自iPhone客户端145楼2019-12-14 22:48
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