潮汕炸豆皮也是潮汕火锅的一大特色，酥脆的豆皮在锅里涮完后吸满了牛肉汤汁，口感还很筋道；火锅汤底是原汤加牛肉丸，饱满鲜嫩的手打牛肉丸配着汤底和酱料也很好吃哦😋

外婆家以江浙杭帮菜为主，并结合了一些其他的地方菜，是杭州当地的特色餐厅，当年刚在北京王府井apm开业时就一下子火爆到不行；茶香鸡和蒜蓉粉丝虾都是人气很高的特色菜，茶香鸡酥软脱骨，肉质鲜嫩入味；蒜蓉粉丝虾开背去壳，肉嫩饱满，蒜香味足

金汤板栗娃娃菜，汤汁里面加了咸蛋黄和板栗，口味咸香；外婆小牛肉，切成小块的牛肉粒，黑椒汁调的恰到好处，微辣但不咸，牛肉粒很嫩很好嚼

奶香青豆泥，豆子清香口感绵密奶香浓郁，味道有些甜，奶油点缀的五角星很漂亮；绿茶饼是这里的特色小点心，饼皮加了抹茶粉，中间是芋泥夹心，外面再粘上一层芝麻，外皮香脆夹心软糯，甜度适中，一直很喜欢外婆家的绿茶饼

杭州小笼包和西湖醋鱼，小笼包汤汁足，一咬爆汁，趁热吃超好吃；西湖醋鱼是杭州名菜，3斤的桂鱼新鲜烹制，鱼肉细嫩醋汁酸甜，一上桌就能闻到浓郁的醋香味儿

万龙洲海鲜，规模比较大的一家粤式海鲜餐厅；菜品以海鲜和粤菜为主；香辣小河虾、千岛酱海鲜沙拉，小河虾用辣酱爆过，味道很香脆，海鲜沙拉新鲜爽口，作为餐前菜比较开胃

锦绣刺身拼盘，有三文鱼刺身和北极贝刺身，摆盘很精致很好看，盘子底下还放了冰块和干冰，端上来还呼呼冒着白烟

青笋炒螺肉，脆嫩的青笋配上辣酱，螺肉咸香微辣；清蒸多宝鱼，新鲜肉嫩而且好剔骨，撒上葱丝清蒸，再淋上海鲜蚝油汁味道鲜美

干煸粉丝蟹煲香辣入味儿，一整只蟹很饱满，里面的粉丝也很好吃；海鲜豉油菜心很脆嫩，豉油里还加了咸鱼粒和干瑶柱

海鲜炒饭和三丝米粉，炒饭料很足，有虾仁和鱿鱼粒，入口鲜香米饭粒粒分明不油腻；三丝米粉里面是青葱、洋葱和火腿，口感略微偏干

听说甜品会让人心情愉悦，虽说吃多了会胖胖吧金凤成祥，北京比较知名的连锁糕点面包坊，算是比较大众亲民的那种，糕点种类很多以西点烘焙为主，也有一些中式糕点；老婆饼酥香可口，层层酥皮馅料饱满，糯米馅软糯，红豆馅绵甜；老婆饼起源于广东潮汕一带的粤式糕点，北京也有不少地方有卖，他们家和味多美的老婆饼在北京都是比较有名的

金枪鱼三明治，很厚实里面的料很足，四层面包每层都夹着不同的馅料，金枪鱼、香葱鸡蛋、火腿片，最上面一层是满满的玉米和奶香沙拉酱，口感丰富，每一口都感觉很实在，可以搭配一杯牛奶，非常适合当做早餐

巧克力口味瑞士卷，算是金凤成祥的热销产品之一，松软的海绵蛋糕体，巧克力味儿很浓郁，不是很甜，有着可可粉那种微苦的清香，里面卷的是巧克力淡奶油，入口松软香甜细腻

松松面包，肉松控一定会喜欢的，面包上面沾满了肉松和咸甜口味的沙拉酱，面包比较松软湿润，面包心里面也有奶香沙拉酱