局气豆腐，做成了燕子风筝的造型，也是体现了北京的文化，豆腐加了鸡蛋，口感很软嫩，上面一层绿色的是蔬菜碎末；还有一道菜叫“牛蘑王”，菜名儿也个性，其实就是杏鲍菇牛肉片，杏鲍菇切成薄薄的片儿过油炸，脆脆的，牛肉片也很入味。“局气”是北京方言，形容为人仗义，说话办事儿讲道理、守规矩、不耍赖。

最好吃的日式炸猪排，源自日本新宿的胜博殿，炸腰内猪排外酥里嫩，肉质鲜嫩出汁，黄金虾排也很惊艳，大颗的虾肉在里面；套餐里的高丽菜丝清脆爽口，赠送的几种开胃小菜腌萝卜、海藻菜都很好吃

胜博殿的炸猪排吃法也很独特，上餐前需要研磨芝麻，将芝麻磨碎后浇上特制的酱汁，香气扑鼻，夹起一块猪排蘸上酱汁，口感回味无穷；炸虾🍤很大一只肉质非常饱满，同样是酥脆可口；猪排表面金黄焦脆，并不会油腻，吃到嘴里“咔滋咔滋”的感觉，这就是炸物的魅力；套餐里的高丽菜丝清脆爽口又能解腻

香葱味增腰内猪排，酥嫩的猪排配上味增酱汁和香葱更有味道；酥炸猪肉温泉蛋很有创意的做法，嫩滑的温泉蛋包裹着肉和酥脆的外皮，上面还插着一小管儿酱油汁，把酱油汁挤到蛋黄里再吃味道也棒棒

腰内、里脊、炸虾、味增、芝士卷、千层锦种类很多，套餐可以多种搭配；油炸食品的魅力真是无限大，虽说热量炸弹但来这儿就不要考虑减肥啦，大饱口福才爽；饭后再来个甜品，红豆麻薯抹茶冰淇淋太满足啦

金豆角焖面，主要风味是焖面和北京菜；先来几道爽口小凉菜，乾隆白菜、果仁菠菜和松花小皮蛋，小鹌鹑蛋看着QQ的很可爱

金豆角焖面的招牌，肋排扁豆焖面，金黄喷香，一大份够3、4人吃的；焖面是华北和山西地区常见的面食，配料通常有豆角、圆白菜、葱丝蒜末和猪肉，面条加水用小火焖熟，锁住水分干而不硬

宫保鸡丁、豆结红烧肉；红烧肉看着肥但吃起来还挺香，里面的豆皮也很入味

粉蒸排骨软糯咸香入味，酸辣汤胡椒粉味儿较重，喝着酸酸辣辣暖身子，比较有北方特色

除了焖面，他家还有一些味道不错的北方家常菜；干烧大黄鱼，番茄牛腩煲，牛腩炖的很软烂，汤汁的番茄味道也很浓厚

潮汕古巷牛肉火锅，地道的潮汕风味火锅，新鲜细嫩的牛肉，绝对能满足吃肉的欲望

爽口嫩肉、新鲜肥牛；新鲜的牛肉色泽红润，肥牛肥瘦相间口感细嫩；蘸上潮汕火锅特色的沙茶酱，滋味浓郁

吊龙基本都是瘦肉，筋道有嚼劲，匙仁匙柄肉质鲜嫩；沙茶酱跟潮汕牛肉火锅完美搭配，酱香还带有丝丝甜味，虽说吃惯了北方火锅的芝麻酱，但感觉沙茶酱也很有特色

木耳、圆生菜、茼蒿、金针菇，火锅涮菜必备的，特别是潮汕火锅的牛骨原汤，涮菜特好吃