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速冻甜玉米加工流程

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大批量生产玉米,有两种加工方式一种是速冻玉米,另一种是即食玉米。新鲜玉米的采摘后必须在10小时内加工完成,不然玉米种的生物酶会导致玉米皮变硬变厚导致口感不好,速冻玉米加工流程是 去须-清洗-预煮(漂烫)-冷却-沥水-速冻(冷却后也可真空包装后速冻,包装后也直接进行高温灭菌,常温下保质期可延长6-12个月)


1楼2019-04-28 14:39回复


    7楼2021-08-23 15:34
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