我继续支持你科普。图片是夏季乌桕蜂蜜杂花，在我们这边，不要说它的钱，这是最便宜的蜂蜜品种。都是山区的纯无污染，一般38.5度到40度左右。去年的特别高的有41度，蜂蜜有一点点酸酸甜甜，蜜味比较浅淡。如一年一取的土蜂蜜的那种，我们这里有，那个是土黄色的。或者偏红色颜色比较复杂。因为它有多个花期的花里面，所以它的颜色就比较深一点。像这些就是单花最多也是一种两种花，图片都是我的。

波美度是什么

今年的春蜜，42.5

林总说得很透了，其实蜂蜜多样性很丰富，浓度不是特别高的也是很好的，况且你泡水里了，就一样了

空气湿度大的浓度自然要低，空气干燥浓度相对要高，浓度的高低和空气湿度，花，蜂的品种，蜂群的强弱，浓度低的不一定就差，高的不一定就好，

一方面，气候湿度原因，二，人为原因，三，蜜种！

中蜂我不说，因为我不养，没资格评价。只说意蜂吧：度数与南北无关，与市场需求有关。一个合适的价格加上一个合适的蜜源，没有达不到的度数，只有不愿达到度数的人。

我们在四川遂宁今年油菜蜜41度，五倍子蜂蜜波美度在41.5到42度之前，谁说的南方没有波美度高的蜂蜜，关键看蜂农自己是否压浓度？？

我们杭州冬蜜能到41.5+，春蜜今年40.5我自己觉得已经差不多了。中蜂活框

有些人整天打着土蜂蜜的旗号，他自己的蜜达不到蜂蜜一级标准就整天怀疑别人达标的有问题，其实在行的人都知道那不过是诋毁他人标榜自己的小人行径，天天说自己的全是土养但仔细看他的帖子里的图片一样有标准蜂箱养的，其实只要不喂糖活框土养都一样。我湖南南部地区42度以上的蜂蜜很正常，秋冬季天气干燥43度都有。他自己的到不了那个高度是他的技术和人品问题

怎么量多少度啊

怎么量浓度啊

只要是原蜜，没喂其它的就是好蜜，为什么要多少度，如果度数上去了而蜜变假了，再浓的蜜又有什么用，真搞不明白我们吃蜂蜜追求的到底是什么

这个主要看蜜源，酿蜜时间，封盖程度还有环境吧，我前几天掏的蜜新巢过滤出来波美度42.2，老巢蜜波美度43度

你这个测量工具是密度测量仪，测波美度没折光仪准确。