8. 一些豆商的PET瓶
材质：PET塑料、HDPE塑料、铝（瓶盖）等
大家买豆都越来越在乎包装了，塑料瓶装包装咖啡豆已经不是新鲜事了
很多吧友在用完咖啡豆后会选择留下瓶子重复使用
首先常见咖啡豆卖家用的塑料瓶大概有两种：PET和HDPE材料
PET即半透明、透明的，类似矿泉水瓶的（咖啡豆包装常见棕色半透明的）
PET塑料有说70摄氏度以上会产生塑化剂（只是变形，产不产生塑化剂有争议）
重复使用PET塑料有毒也是有争议的
也有PET并不适合保存油、溶液、酒等液体的说法（咖啡豆中有少量油脂），很多食用油包装就是PET，
但也有DEHP、塑化剂的各种警示案例、新闻
另外一种是HDPE材质的（白色不透明的那种塑料瓶）其实是常用来装沐浴露之类的塑料，原则上装食品也是可以的
一般来说，只要不在阳光下暴晒，PET和HDPE存储食品没有太大的健康隐患
但个人仍然不建议重复使用，PET制作时用的塑化剂是通用的还是食品级（成本相差较大）的下游使用者没人知道
最后说说常规操作吧1.袋装的半磅、100g单品豆怎么保存--开袋用豆后马上封好，保存在原袋包装中就行了不用倒出来在别的罐子里，排气孔堵不堵其实没有太大关系，毕竟如果是浅烘、量少没几天就喝完了；
2.家用意式，不要把豆放在豆仓，除非练拉花、一天很多杯，尽量避免用带拨粉器的磨豆机；
3.很久不喝的豆子，可以冷冻，但注意一定要密封冷冻，要喝的时候先拿出来放至常温再用；
4.很多吧友咖啡豆最佳赏味期两周以内，其实不然，要看烘焙的；
5.意式现烘的要养豆（单向阀包装伺候），三五天后再萃，不然萃取时鼓泡泡、crema会有各种杂味影响一整杯的味道；
6.浅烘的豆闷蒸时不一定能鼓包（汉堡），不能作为豆子是否现烘的标杆；
7.商业拼配豆只要简单的密封避光保存就可以了，有无单向阀不重要，现烘的拼配要注意带有单向阀密封保存；
8.浅烘单品可以先贴起单向阀保存，过几天再揭开，现烘中深拼配相反，先让其排气，过几天再密封保存。
