夏天的西瓜尤其好吃
属田地里现摘的新鲜
小时候经常跟姐姐带着弟弟妹妹一起去偷瓜
摘几个回来,镇在专门放西瓜的水窖里
算得是天然的冰箱,但没有从冰箱里取出来的凉
奶奶是精通中药的药剂师,自然是不允许小孩子贪凉
那时候不怎么吃冰棍,以至于我后来初中的时候才第一次吃那东西
所以奶奶专门让爷爷做了一个水窖来存水果和果汁什么的,但真的冰凉凉,很解热
那时候草莓,樱桃,瓜儿果儿都一股脑儿的放进去
第二天,几个人跟抓阄一样趴在水窖边上猜哪个是草莓哪个是樱桃或者其它
猜中了就高兴极了,因为可以多吃好一点
好的西瓜皮薄瓤厚
用拳稍稍用力就能打开
听见清脆的嘶啦一声
用手抓着两边掰开来,汁水都不断往出涌,籽也少
爽脆清甜,冰冰凉
一般切成整整齐齐的小牙儿,西瓜属寒性,所以奶奶一般只给我们吃四五牙儿
但我们常常会偷着多吃一牙儿
自以为得了很大的便宜,但奶奶都知道,可也不说
夏天还很常见的就是西瓜最繁盛的时期,奶奶在庭院前切西瓜,制作西瓜霜
只记得奶奶把瓜皮去掉,把果肉切成方方正正大小均匀的块
然后把芒硝在中药碾子里碾成粉末
和着切好的果肉一起放在她准备好的制西瓜霜的罐子里
密封好
放在阴凉的库房
吊挂着
一段时间之后,罐子外面便会附有白色的粉末
那个粉末便是西瓜霜了
奶奶常会拿白色的鹅毛轻轻刷下来
收获不少
刷下来之后几天还会附出来些
直到没有,那罐子也会被取下来,洗干净,等着来年再工作
夏天小孩子很容易上火,嗓子难受
奶奶经常用一根竹子做的跟吸管一样的东西
在一端舀一点
让我们站一排,轮到谁谁都很自觉的把嘴张开
奶奶在另一端轻轻一吹
清清凉凉的西瓜霜瞬间就在嗓子里化开来
很是舒爽
一般都会再排一次队,要奶奶再给吹一次西瓜霜
那种清凉在夏日炎炎里真的很舒服,吸上一口气,凉凉的空气直接灌进喉咙里,嗓子真的舒服很多
奶奶会留着西瓜霜,各种季节嗓子难受都会拿出来给我们“吹”
我们也喜欢那个味道和化在咽喉里舒服的清凉