
15、KYUEMON 久保田(黑锅):陶瓷 免滤纸 多孔滤杯
采用日本多孔陶瓷技术制造,满佈肉眼也看不见的微细气孔,可当净水器、茶隔及咖滤过滤纸使用,令饮品口感更顺滑。日本制造。环保概念 ,免用滤纸。
陶瓷相比树脂及金属优点在于制作的过程远红外线烧制,使用越久越好,品性稳定。
使用上,手冲咖啡每次过滤完不要干放太久,最好是过滤完就冲洗干净,然后浸泡在清水中,让陶瓷里面的茶渣、咖啡渣等都浸泡出来。在使用一段时间后如果感觉流速变慢,可以在火上烘烤15分钟方恢复初始流速,烘烤后切记不要马上冲冷水。
这个黑锅另外有带滤杯的套装,也可自己搭配V60、蛋糕杯使用。
主观简评:很有黑科技感很与众不同的一款滤杯,触摸手感类似于砂纸,咖啡从有无数个微细孔的陶瓷杯身滴出,可过滤杂味使出品干净,免滤纸,也可用于泡茶。缺点在于倒渣清洗和使用后需要浸泡在水里一段时间比较麻烦。
颜值指数:3星 易操控性:4星