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准备来西安开一个串串店 求给点意见

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本人坐标成都之前一直经营串串店,想扩西安市场决定年初后去西安开店,味道出自成都,鲜香麻辣正宗
成都串串总共 分为三大系 分别为 热锅串串 冷锅 串串 和钵钵鸡,
那么问题来了 请问西安的朋友 喜欢吃哪一种类别的串串。
有意向创业美食方便的朋友也可以合作开店哈,



1楼2018-10-18 10:40回复
    分别给大家说一下 成都串串的区别 热锅串串 犹如火锅一般需要自己拿菜自己煮菜
    冷锅串串 区别是自己挑选喜欢的菜品 交给厨房煮好 端出 配上蘸料使用(菜品也是热的)
    钵钵鸡 所有食品全部都是统一煮好 放在 油料里面的 (菜品是冷的 油料也是冷的)不适合冬天实用
    至于麻辣烫 在成都就是串串香的意识 在省外 一般麻辣烫就是成都的冒菜。


    2楼2018-10-18 10:44
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      不清楚西安人的胃口 是喜欢吃热锅还是冷锅串串


      6楼2018-10-18 11:20
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        7楼2018-10-18 12:50
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          自己顶起来 ,西安的朋友们 喜欢吃串串香 那些不 求问


          11楼2018-10-18 14:29
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            12楼2018-10-18 14:29
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              14楼2018-10-19 10:05
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                15楼2018-10-19 10:06
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                  24楼2018-10-20 11:08
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                    西安的朋友猜猜看 这个菜品 自己店里研发的小吃


                    25楼2018-10-20 11:16
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                      上面两份特色冒菜小吃 分别售价都为8元一碗


                      26楼2018-10-20 11:17
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                        我决定了年初后去西安开设分店 到时候和西安的朋友见面啦


                        28楼2018-10-29 14:33
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                          29楼2018-10-29 14:34
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                            45楼2018-11-04 14:25
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                              46楼2018-11-04 14:38
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