跟市面上很多颇有名气的茶一样,台湾茶也充斥着各种乱象。
因为铁观音的滑铁卢,以及各个台茶奶茶店的猛增,等等原因导致台湾茶开始走进大家的视野。(不过讲真,我没怎么喝过好的铁观音,但是独爱台湾乌龙茶。从四季春到大禹岭,每个层次的都很值得品味。)需求量一大,市面上以次充好得现象就必然会发生,以次充好分两类:1.以低海拔得茶充高山茶,最明常见得就是以四季春充阿里山;以梨山冒充大禹岭,因为香气比较接近,口感前两三泡外行人很难喝出来,所以很多茶商,甚至茶农会这么做~
配图是四季春乌龙,其实正宗的台湾四季春海拔也在400米左右,虽然少了一些高山韵和润滑的奶香,但是对于刚入门的茶客来说已经是很好的口粮茶了~!
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因为铁观音的滑铁卢,以及各个台茶奶茶店的猛增,等等原因导致台湾茶开始走进大家的视野。(不过讲真,我没怎么喝过好的铁观音,但是独爱台湾乌龙茶。从四季春到大禹岭,每个层次的都很值得品味。)需求量一大,市面上以次充好得现象就必然会发生,以次充好分两类:1.以低海拔得茶充高山茶,最明常见得就是以四季春充阿里山;以梨山冒充大禹岭,因为香气比较接近,口感前两三泡外行人很难喝出来,所以很多茶商,甚至茶农会这么做~
配图是四季春乌龙,其实正宗的台湾四季春海拔也在400米左右,虽然少了一些高山韵和润滑的奶香,但是对于刚入门的茶客来说已经是很好的口粮茶了~!
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