巴基斯坦
1.Nihari
巴基斯坦菜以辣著称，这道红烩牛羊肉，连骨带肉一起熬制。源于印度，由于是牛羊肉所以深得巴铁人民喜爱。

2.Kebab

卡巴，即烤肉串，在慕斯淋世界是普遍的美食，巴基斯坦式的卡巴……唉，我哪知道呢，自己吃着办吧

孟加拉国
Machher Jhol
就是一种咖喱鱼，符合孟加拉国水网广布的地理环境，和靠近三哥的饮食文化。

尼泊尔
Dal bhat
好像是塔里的低配版。

不丹
Ema datshi
不丹最出名的一道菜。look，辣椒陪奶酪，黑暗料理啊

马尔代夫
Garudiya
金枪鱼汤

乌兹别克斯坦/塔吉克斯坦/土库曼斯坦/阿富汗
肉饭
源于古印度的美食，传到中亚，通过波斯传到中东以及巴尔干等地。《摩诃婆罗多》里就有记载。词根大概是pulao之类。现代英文采用的希腊发音为pilaf。
也就是《龙珠》里面的皮拉夫大王，记得小时候TV般的名字叫做“杂烩饭”阁下，就是这个食物啦。
话说回来龙珠里面吃的可真多。有天津饭，有饺子，有泡芙，有乌龙&茶

伊朗
1.Ghormeh sabzi（香料炖肉）

就是各种可能归为草药的植物，用来炖肉，不知道会是神马口味。

2.Abgoosht

伊朗羊肉汤，放在一个大坛子里的独特制作方法

3.Chelow kabab
伊朗的羊肉串也是出名滴，而且他们的特色还是就着大米饭吃。

伊拉克
Semeç Masgûf

伊拉克烤鱼，才由底格里斯河的肥美鲤鱼，现吃现做。放在土制的烤盘上烤。

沙特/科威特/卡塔尔/巴林/阿联酋/也门/阿曼
Kabsah
哇，这次大偷懒了。阿拉伯地区的传统吃法。不同地区略有不同。

黎凡特/东地中海地区
鹰嘴豆泥

鹰嘴豆和土豆或其他豆类，熬成的豆泥，加上别的食材。是黎凡特地区人们的主食。现在也是一个全球化的美食。

叙利亚/黎巴嫩
Kibbeh
羔羊饼，也是黎凡特地区的传统美食。