”不知道，师父不会丢下我们的，他是看着我们长大的。天依，咱们先把眼前的难题解决。其它的以后再说。“玄流按下心来，溺爱的摸了摸天依的头。后者也是坚定地点了点头。

此刻的玄流脑中，出现了一幅幅凉菜的画面，在不断地拼凑合成，往常学习的东西，被他悉数回忆。

卤味？

鲜蔬？

海产？

凉菜，乃是开胃，佐酒佳品。如今仲春已过，菜式以鲜蔬鱼虾为佳。至于主菜，，，对了，用它！

“一份饭就够了？小笼包好像也不够三人吧，我才蒸了两笼，还是给前一桌客人的。还有，为啥甜点不用我们的特色，枣仁糕？”天依作为白案厨，对配菜组合不太了解。

”嗯，此时近亥时，早已过暮食。来的客人，虽大多饮酒作乐为主，可能腹中有些许饥饿。因此小笼包可以开胃，尤其是你的小笼包配以蟹黄，内含汤汁，口味鲜浓。”

“此时，再配以少量炒饭，解饥而不饱，正好饮酒。这样的话，八凉菜来搭配酒恰到好处，我想这也是师父题目里的暗示。“玄流一边洗菜一边解说。

”至于蜂蜜酥，是用来解酒的。枣仁糕虽甜，搭配正食更好，此处略显不搭。“

”表哥说得对，但是。。。小笼只有5个了，不够三人吃。“天依将刚蒸好的小笼给了门口的小厮，突然发现剩下的不够，担心道。

”这就是我让你准备一份扬州炒饭的原因。天依，炒的时候加点火腿丁和笋丁提提鲜。最好让这三个人欲罢不能，我们的八凉菜才有可能成功。你把这两个准备好就行。“

两人不再说话，各自忙碌。作为俏江南帮厨里最好的红白案搭档，玄流和刘茗的菜品搭配可以说是相互契合，色香味均衡。

身为红案厨，玄流刀工技法娴熟无比，完全继承了自己师父的强项。
玄流一刀在手，目不转睛，几近重影的刀速，将食材切得恰到好处，无论鸡鸭鱼肉，还是什锦果蔬。与平日一样，玄流并不紧张，相比于自己的身世，所谓的考试还真是相形见绌了。