有客人问为什么美式大小杯都15，各位去过的店美式什么价？

开业半价最后一天的时候，两个给对面单位送餐巾纸的大哥在门口心事半天，赶着送货没来得及买，说下次一定来一杯。今天他俩看恢复原价有点犹豫，我就给特殊优惠了，大杯拿铁，十块。

今天一个帖子问大家做完咖啡擦粉碗还是洗粉碗，回复里大家对开店的印象大多是图省事，不然就是怀疑卫生状况。

磨豆机撤屋里了，吧台空空荡荡，拿杯子摆点造型。

linea mini原厂蒸汽锅炉压力1.7bar，今天调整到最高1.6bar，1.4bar重新加热。

左侧是诺瓦Appia的原配限流孔
中间则是0.5mm的限流孔
右侧是流量计出水口螺母
图片出处见水印。@xx8686369

这是辣妈原厂0.6mm限流阀，linea mini原机标配的是0.8mm，30秒出水量近500g，换0.6mm应该能降低到240g，我准备试试看。@xx8686369

自制测温测压小工具，成本100出头包邮，又省了小一千，感觉棒棒哒。

测了一天，腰酸腿疼。

linea mini这个pid转盘我见过三个版本。一种是华氏度版本，一种是白底黑字摄氏度版本，一种是我这样彩色摄氏度版本，也只有我这个版本，只标了一个96度，没标其它任何温度。辣妈啊辣妈，你光标个96度，其它什么参照物都没有，我怎么知道一格是调整多少度啊！！！

压力方面，泵压约9.5bar时，手柄压力9bar，30s出水30g。

从辣妈代理订到0.6mm的限流孔了！过几天到货就装上！

这是原版，像作者sasa致敬。

对面单位四五个大叔，一天到晚在我门口丢烟蒂、吐痰、擤鼻涕，个人卫生问题最多传染个肺结核啥的，关键烟头都不熄，抽完直接扔，一把年纪还要耍个帅？我左右全是仓库，着火事就大了。本着做生意不惹事的原则，我只能等他们走了出去一遍一遍打扫，一忍再忍一忍再忍，现在有客人买咖啡，他们还站旁边抽，人女客人很委婉的说呛，主动走远一点等咖啡，这些家伙完全无动于衷！另一个站我窗前擤完鼻涕再撇我一眼，妈XXB的，老子刚才指着鼻子有一个算一个把老头骂了个遍，说普通话觉得我好欺负还是怎么？！