04 西瓜
(1/2)
下车回家的路上,路过一个西瓜摊。
两人被晒了这么久,看见西瓜就口渴起来,快步就跑进西瓜摊上竖着的大伞里面,伞下的摊主是他们从小就认识的竹下老爷爷,坐在藤椅上摇着蒲扇,笑呵呵地跟他们打招呼,抱怨今天的天气。
和叶却说,晴天的葵花才好看,再热也值得得很。竹下爷爷大笑着点头,对平次说,这么开朗可爱的女孩子可要抓住不放手。平次也笑,连连称是。
于是进入买瓜的主题,为了去暑气,所有的西瓜都被放在盛有井水的大盆子里,竹下爷爷同意让他们都拿出来挑一个最好的,于是他们蹲在大盆的旁边,平次依次把西瓜拿出来,而她学着小时候竹下爷爷给自己挑西瓜的样子轻轻地拍,拍完了以后选了一个声音最低沉的。
清冽的井水浸泡过的西瓜摸起来凉丝丝,他付了钱,拎着西瓜牵着她,跟爷爷告别,往家的方向走。
果真到了日头最毒的时候,他被晒得有些困,脑子却乱转,想为啥今天是晴转多云而不是多云转晴,算着还有多少天到立秋,疑惑着这最北的临海城市怎么感觉比寝屋川还要热一点。
“呐,平次?”她突然发问。
“怎么了?”他听了她软软糯糯的呼唤,心思清明起来,觉得燥热都减少了很多。
“都说拍西瓜的时候,不熟的拍起来是啪啪啪,熟的是咚咚咚,这是什么原理呀?你知道吗?”
“嗯…你知道‘叩诊音’吗?”
“不知道…听起来像医学术语?”
“没错,确实是术语,是叩击器官部位,通过反馈的声音判断有无病变的诊断方式,按音调分为‘实音’‘鼓音’‘浊音’‘过清音’多种。生西瓜瓜皮厚果肉少,拍出来是‘实音’,音调高,比较清脆,熟西瓜反之,瓜皮薄果肉多,拍出来是‘浊音’,比较沉闷。我觉得应该是这个道理。”他平静地讲给她听,一字一句,生怕她听不明白似的。虽然他知道就算她听不明白,也会觉得他很厉害。
“哇,平次懂的真多!”小女友亮闪闪的崇拜目光一点一点地填满他的自尊心,他的得意,从嘴角蔓延到眉梢:“以后可要多跟我学哦。”
“是是是,大哥教训得是。”她狗腿起来,挣开他的手想帮他拎西瓜,他抓回来她的手扣紧,“哎哎哎这位小弟不要闹了,好好走路。”
到家之后,平次把西瓜切为两半,一半冰在冰箱里,一半直接吃。不知道从什么时候起,平次切西瓜变得越来越有讲究,虽然每次落刀前都要观察半天,每一刀都切得慢得让和叶恨不得跺脚,但每一刀都能奇迹般地沿着西瓜籽最多的位置切下去,那些黑黑的西瓜籽就随着他手起刀落,大多落在了案板上。而切出来的薄薄的每一片都几乎没有什么籽了,吃起来几乎不用吐籽,过瘾得不行。
和叶拿了个盘子盛了几片卖相不错的,轻手轻脚地放在正在午睡的外婆床头。然后回到客厅,迫不及待地开动。
“太厉害了平次,你简直就像中国传说里的特别会解牛的那个神人一样。话说,你是怎么发现切西瓜的规律的呀?”她一脸满足地吃着西瓜发问。
“上网查的呀,没想到真有专业人士讲解西瓜籽的分布规律,然后多切几次,就掌握了。”
“你怎么想到去查这种的?你也烦吐籽吗?”
他看着她吃,笑了笑,抽几张纸抹去快要流到她下巴的西瓜汁,慢悠悠地讲“我并不烦西瓜籽,大概是听到某个女人抱怨的时候才想到这可能是有规律的吧。”
她听了,有些呆住,看着眼前人又很惹人嫌地模仿起她来,“啊如果有那种无籽西瓜就好了啦,啊我不是说那种无籽西瓜,那种太小了啦…如果有那种又大又没有籽的,该多过瘾啊…”
“所以,你就学了这一手吗?”她头一次不对他的模仿生气,当真有点感动。
“大概吧。”他的回应模棱两可,拿起一片自己盘子里一口未动的西瓜,把西瓜尖凑近她。
挖着吃的话,他会挖出来最中心的给她;切着吃的话,他会把自己的每一片的尖都给她。
反正不管怎么切,最甜的部分都是她的就对了。
想到这儿她有点想哭,却还是咬了一口,然后含含糊糊地对他讲“你也吃一次最甜的部分嘛,真是的,要把我惯坏了。”
他只是浅浅地笑,稍稍凑近她,语气里带着笑意:“…已经在你嘴里了还这样说,你这女人,故意的吧。”她反应过来,慌忙辩解“我是说还没吃的…”他才不等她讲完,按着茶几撑起身子,不由分说就靠近,顺利地吃到了她口中的西瓜。
(1/2)
下车回家的路上,路过一个西瓜摊。
两人被晒了这么久,看见西瓜就口渴起来,快步就跑进西瓜摊上竖着的大伞里面,伞下的摊主是他们从小就认识的竹下老爷爷,坐在藤椅上摇着蒲扇,笑呵呵地跟他们打招呼,抱怨今天的天气。
和叶却说,晴天的葵花才好看,再热也值得得很。竹下爷爷大笑着点头,对平次说,这么开朗可爱的女孩子可要抓住不放手。平次也笑,连连称是。
于是进入买瓜的主题,为了去暑气,所有的西瓜都被放在盛有井水的大盆子里,竹下爷爷同意让他们都拿出来挑一个最好的,于是他们蹲在大盆的旁边,平次依次把西瓜拿出来,而她学着小时候竹下爷爷给自己挑西瓜的样子轻轻地拍,拍完了以后选了一个声音最低沉的。
清冽的井水浸泡过的西瓜摸起来凉丝丝,他付了钱,拎着西瓜牵着她,跟爷爷告别,往家的方向走。
果真到了日头最毒的时候,他被晒得有些困,脑子却乱转,想为啥今天是晴转多云而不是多云转晴,算着还有多少天到立秋,疑惑着这最北的临海城市怎么感觉比寝屋川还要热一点。
“呐,平次?”她突然发问。
“怎么了?”他听了她软软糯糯的呼唤,心思清明起来,觉得燥热都减少了很多。
“都说拍西瓜的时候,不熟的拍起来是啪啪啪,熟的是咚咚咚,这是什么原理呀?你知道吗?”
“嗯…你知道‘叩诊音’吗?”
“不知道…听起来像医学术语?”
“没错,确实是术语,是叩击器官部位,通过反馈的声音判断有无病变的诊断方式,按音调分为‘实音’‘鼓音’‘浊音’‘过清音’多种。生西瓜瓜皮厚果肉少,拍出来是‘实音’,音调高,比较清脆,熟西瓜反之,瓜皮薄果肉多,拍出来是‘浊音’,比较沉闷。我觉得应该是这个道理。”他平静地讲给她听,一字一句,生怕她听不明白似的。虽然他知道就算她听不明白,也会觉得他很厉害。
“哇,平次懂的真多!”小女友亮闪闪的崇拜目光一点一点地填满他的自尊心,他的得意,从嘴角蔓延到眉梢:“以后可要多跟我学哦。”
“是是是,大哥教训得是。”她狗腿起来,挣开他的手想帮他拎西瓜,他抓回来她的手扣紧,“哎哎哎这位小弟不要闹了,好好走路。”
到家之后,平次把西瓜切为两半,一半冰在冰箱里,一半直接吃。不知道从什么时候起,平次切西瓜变得越来越有讲究,虽然每次落刀前都要观察半天,每一刀都切得慢得让和叶恨不得跺脚,但每一刀都能奇迹般地沿着西瓜籽最多的位置切下去,那些黑黑的西瓜籽就随着他手起刀落,大多落在了案板上。而切出来的薄薄的每一片都几乎没有什么籽了,吃起来几乎不用吐籽,过瘾得不行。
和叶拿了个盘子盛了几片卖相不错的,轻手轻脚地放在正在午睡的外婆床头。然后回到客厅,迫不及待地开动。
“太厉害了平次,你简直就像中国传说里的特别会解牛的那个神人一样。话说,你是怎么发现切西瓜的规律的呀?”她一脸满足地吃着西瓜发问。
“上网查的呀,没想到真有专业人士讲解西瓜籽的分布规律,然后多切几次,就掌握了。”
“你怎么想到去查这种的?你也烦吐籽吗?”
他看着她吃,笑了笑,抽几张纸抹去快要流到她下巴的西瓜汁,慢悠悠地讲“我并不烦西瓜籽,大概是听到某个女人抱怨的时候才想到这可能是有规律的吧。”
她听了,有些呆住,看着眼前人又很惹人嫌地模仿起她来,“啊如果有那种无籽西瓜就好了啦,啊我不是说那种无籽西瓜,那种太小了啦…如果有那种又大又没有籽的,该多过瘾啊…”
“所以,你就学了这一手吗?”她头一次不对他的模仿生气,当真有点感动。
“大概吧。”他的回应模棱两可,拿起一片自己盘子里一口未动的西瓜,把西瓜尖凑近她。
挖着吃的话,他会挖出来最中心的给她;切着吃的话,他会把自己的每一片的尖都给她。
反正不管怎么切,最甜的部分都是她的就对了。
想到这儿她有点想哭,却还是咬了一口,然后含含糊糊地对他讲“你也吃一次最甜的部分嘛,真是的,要把我惯坏了。”
他只是浅浅地笑,稍稍凑近她,语气里带着笑意:“…已经在你嘴里了还这样说,你这女人,故意的吧。”她反应过来,慌忙辩解“我是说还没吃的…”他才不等她讲完,按着茶几撑起身子,不由分说就靠近,顺利地吃到了她口中的西瓜。