烘焙吧 关注:1,777,659贴子:2,399,770

回复:求助!千层面皮!

只看楼主收藏回复

发现一个神器!之前买烘焙工具顺便买的,这个摊皮好方便 微波炉叮一下就出来了!


来自iPhone客户端18楼2017-06-06 17:07
回复
    还是有弊 这种面皮的褶皱比较难去除


    来自iPhone客户端19楼2017-06-06 17:15
    回复
      2025-05-19 17:49:30
      广告


      来自iPhone客户端20楼2017-06-06 20:24
      回复
        慢慢来,第一次都不太好


        来自Android客户端21楼2017-06-08 16:30
        回复
          可以买个这种烙饼的,很方便


          来自Android客户端22楼2017-06-08 21:17
          收起回复
            平底锅!电磁炉600到900之间的火侯成型就翻,用手轻扣边缘翻个!在烤成型后出锅!拿冷水冲凉不烫手即可!防止温度高变形!记住不要糊!不要糊!不要糊!一点都别糊!用不沾!!!


            来自Android客户端23楼2017-06-08 21:26
            收起回复


              来自Android客户端24楼2017-06-13 11:35
              回复
                听了大家的建议重新买了一只平底锅,也是一波三折 ,买错了两只,终于找到一个做过蛋糕的朋友搜链接买到这个锅,感觉简直不能更顺手


                来自iPhone客户端25楼2017-07-22 00:40
                收起回复
                  2025-05-19 17:43:30
                  广告


                  来自iPhone客户端26楼2018-10-14 15:41
                  回复


                    IP属地:广东来自iPhone客户端27楼2018-10-14 21:06
                    回复
                      配方有问题


                      IP属地:广东来自iPhone客户端28楼2018-10-14 21:07
                      回复