烘焙吧 关注:1,745,642贴子:2,402,642
  • 2回复贴,共1

戚风戚风,气的发疯一点不错 哈哈

取消只看楼主收藏回复

从开始做戚风经历坎坷,一开始刚做就比较成功,越做越不会做,慢慢的我知道很多细节要求真的很严格,也曾经找原因,上网查。可是有很多朋友回复的都是很笼统的,比如告诉我蛋白没好但是没说怎么叫好,不过我还是不想放弃……终于有一天我觉得貌似又找到到感觉了


来自iPhone客户端1楼2017-05-04 21:33回复
    有裂口正常啊,不是大峡谷就好,主要还是要看你蛋糕内的组织结构的。


    来自iPhone客户端6楼2017-05-05 06:31
    回复
      是不是时间还短啊,有图么?


      来自iPhone客户端11楼2017-05-06 22:21
      回复