说说最大的学问,低优质蛋白。建议ckd患者蛋白摄入为体重(kg)乘以0.8等于每日蛋白质摄入量,这个体重可以是实际体重,也可以是身高性别换算的标准体重。早餐,一般是粥或面或素包子+1个鸡蛋+1杯酸奶,由于要上班自己很难做。中午吃食堂自助餐,鸡蛋 肉吃一些,晚餐50g肉,主食麦淀粉。我现在其实不算很严格,但是每天会估摸着蛋白摄入50g左右。分配到三餐。我大概200g酸奶(优质蛋白质5-6g),100g肉(优质蛋白18g左右),1个鸡蛋(7g优质蛋白)其余的为早餐和午餐主食蔬菜(15-20g植物蛋白,相当于300g六两米饭或者六斤蔬菜)。这就是一天的饮食,当然每天不可能那么准,如果觉得今天吃的多了,第二天就吃少点,平衡下。需要特别注意的是,米饭 面的蛋白质含量不低,所以我晚餐只吃麦淀粉。吃了一年,吃了快80斤麦淀粉了,其实不好吃那都是你自己任性,在生命面前哪还有那么多欲望。