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煎饼果子 感言
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说起煎饼果子很少有人能拿他当事业去做,大多数人都拿它当做谋生的手段或是暂时的工作。不会以为它是个可以发家致富的大事业。我觉得煎饼真的是太好了,就像黄太吉赫畅说的一样它是唯一像披萨和汉堡一样可以添加什么都可以的中式汉堡。不过搭配起来确是个比较难的工作。没有大的投入是不行的。
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1楼
2017-03-18 03:00
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我觉得这几年煎饼果子的竞争越来越激烈,但还是有无数人打破头往里挤,其实这个行业水也是很深的。有些人很幸运,进来就赚钱了。有些人却赔了全部财产,还借了外债。就拿我来说话我觉得我是煎饼界唯一一个干了4年本钱还没收回来的人,因为我一直在往里投钱。这个煎饼真是无底洞,有多少钱都能投得进去。可能你会说煎饼就是个投入几千元的生意。可我到现在投入了一百几十万进去连个像样的店铺都没有。钱都哪去了???各种跳坑,各种消耗,各种研发。所以新入行的建议不要自己去研发,那样只能自讨苦吃。我自己研发煎饼就用了半年多的时间才开业第一家店。而且是租了店铺在店铺里研究半年。回想起那时还是挺有趣的。你要没实力千万别这样玩。
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2楼
2017-03-18 03:13
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这是我第一家店,最终还是关门大吉,必竟行业跨度太大,选址,定位上都有问题
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3楼
2017-03-18 03:25
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第二家店也是历经坎坷才存活下来,这家店要是自己干不雇员工一年赚30多万是没问题的。开这个店第一年是赔钱状态,第二年是持平,第三年才见到钱。目前一天营业额在2000左右一个月房租水电9500元。材料成本在一万④五,月营业额在6万多块。
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4楼
2017-03-18 03:34
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第三家店也是死不瞑目,由于北京市政府要搬通州,没事总来检查没办法舍弃了,整整赔了10多万元。光转让费就赔了将近6万。再加上房租押金。装修。所以大家一定要能办营业执照的地方开店,这都是血的教训。
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5楼
2017-03-18 03:39
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还有第四家第五家第六家店,当然了不都是关门大吉,煎饼车还是比较好的赚钱方式,慢慢的思路越来越清晰,越来越觉得煎饼有发展。
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6楼
2017-03-18 03:54
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还有设计LOGO 包装袋,各种工具,炉子,都是费尽心机,岂是一个人能完成的。各种心累。苦闷困惑。
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7楼
2017-03-18 04:01
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如果没有足够的资金就不要有太高的要求了,什么品牌形象的都跟咱们无缘了,加盟虽有品牌形象但离赚钱还是比较远的。在这条路上想赚钱不是一句2句话就能说清楚的。
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8楼
2017-03-18 07:12
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我入行几年也是对煎饼界做出不少贡献的,虽然自己的煎饼并做的不比别人强。我是第一个做煎饼用抹刀翻面,第一个用挤瓶挤酱料。第一个用聚四氟乙烯做耙子,第一个用叶轮和面器和面,第一个用专用鸡蛋盒装鸡蛋,第一个用沙拉玻璃碗装面糊的。可以说对其他做煎饼的起到很大的带动作用。这些看着比较简单的改进却逐渐形成了行业标准。
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9楼
2017-03-18 08:46
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徐阿朵
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一直看你的贴子跟着你学,真的是受益匪浅,非常感谢这么用心的付出
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10楼
2017-03-18 09:11
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农啊救国
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那个白T恤帅小伙是本人么
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11楼
2017-03-18 21:21
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虽然投入已经很大了,大到令人惊讶,做个煎饼要投一百几十万??是啊都交学费了。但学到了做煎饼的真理,它绝对不是一个小生意。目前的投入也是远远不够的。但愿有一天我能给煎饼投上个几千万那才过瘾😄😂😄😂😂😂整个一个狂想症患者。
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12楼
2017-03-20 00:34
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小强爱学习ye
核心吧友
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师傅我煎饼界佩服的只有您,
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14楼
2017-03-23 17:19
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成也煎饼败也煎饼,有的人做煎饼跟打气一样很快形成规模了,有的人却步履维艰,更多的人是直接倒闭。
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15楼
2017-03-25 23:08
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