前段时间在网友的种草下入手了风干机，因为我家怪兽吃肉干上瘾，所以基本是用来给它做肉干的。

但是我用生肉做出的肉干上面有一层油脂，烘不干，冷了之后就凝固成晶体了。
用熟肉做的话用硬的不得了，和外面买的一点都不一样。

而且我今天还发现我四天前做的肉干放在密封袋里，上面出现了一些白色的粉末😂我想问一问这是不是意外着它发霉了…
我是烘干了很久很久的，然而油脂并不能烘干。好奇你们是怎么把它完全烘干的？又是如何在不放冰箱的情况下保存很长时间的？

我需要一个up层