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二月二吃什么才能顺一年?
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在中国,民以食为天
各地普遍把食品名称加上“龙”的头衔。吃水饺叫吃“龙耳”,吃春饼叫吃“龙鳞”,吃面条叫食“龙须”,吃米饭叫吃“龙子”,吃馄饨叫吃“龙眼”等。
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1楼
2017-02-27 16:42
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快来感受一下二月二的美味吧~
1春饼
吃春饼在二月二叫做“吃龙鳞”,每张春饼就像一片龙鳞。在春饼内可以卷很多菜。如把酱肉、肘子、酱鸭等,切成细丝,再配几种素菜,如豆芽、黄瓜丝、胡萝卜丝、土豆丝、粉条、葱丝等等,一起卷进春饼里,蘸着甜面酱吃,真是鲜香爽口。
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2017-02-27 16:42
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2面条
作为地地道道的山西人虽然每天都在吃面,但是在二月二吃的面都叫“龙须面”,为讨个好彩头。二月二食面条有“顺顺溜溜、顺心如意”的美好寓意。
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2017-02-27 16:43
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3饺子
饺子是北方过节的必备佳肴,因为它形似元宝,寓意“钱财”又形似耳朵,所以龙抬头这天吃饺子称之为“食龙耳”。“好吃不如饺子”,在“龙抬头”这天,更是讲究要吃“肉菜饺子”,饺子馅中要有肉又有菜,取“肉菜”之谐音“有财”,有新的一年可以财源滚滚之意。
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4楼
2017-02-27 16:43
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