常来这个贴吧的,有大半都是做糖的吧?在这里打广告,没多大的意思的。还有一个,我隔三差五的来看看,总会发现一些标榜着纯手工作坊在跳来跳去,蛮好玩的。
我发现很奇怪的现象,你们做糖的作坊,在你们当地没有政府部门来管管你们吗?现在国家对食品安全这方面管控这么严,我不知道你们标榜着手工,农家作坊有什么自豪的地方?我也是从作坊做起,到现在能够符合国家生产许可条件的红糖厂,一步一步的往上爬,往上走,我一直在想办法把红糖做高端而努力。你们倒好,标榜着自己的多原汁原味,多手工,多古法,自己的红糖也够卫生。那你们把你们的红糖去做个检验报告啊。检验报告可以去做营养成分的检验,农药残留,重金属超不超标,这些才是真正要注意的。不是你说原汁原味就是好东西,不怕讲,现在的甘蔗农药残留80%超标,都不知道你们自豪什么?
再有一个吵价格的,你们有意思吗?每个地方的做糖工艺不同会引起成本的不同。同样的甘蔗水,煮的糖嫩点老点,得出的糖都不一样。在检验里边叫干燥失重度,这是才是前提指标。
静下心来,好好学习别人的长处,把红糖品质做好,那才是正道。
我发现很奇怪的现象,你们做糖的作坊,在你们当地没有政府部门来管管你们吗?现在国家对食品安全这方面管控这么严,我不知道你们标榜着手工,农家作坊有什么自豪的地方?我也是从作坊做起,到现在能够符合国家生产许可条件的红糖厂,一步一步的往上爬,往上走,我一直在想办法把红糖做高端而努力。你们倒好,标榜着自己的多原汁原味,多手工,多古法,自己的红糖也够卫生。那你们把你们的红糖去做个检验报告啊。检验报告可以去做营养成分的检验,农药残留,重金属超不超标,这些才是真正要注意的。不是你说原汁原味就是好东西,不怕讲,现在的甘蔗农药残留80%超标,都不知道你们自豪什么?
再有一个吵价格的,你们有意思吗?每个地方的做糖工艺不同会引起成本的不同。同样的甘蔗水,煮的糖嫩点老点,得出的糖都不一样。在检验里边叫干燥失重度,这是才是前提指标。
静下心来,好好学习别人的长处,把红糖品质做好,那才是正道。