校长致辞


　　各位同学，欢迎来到《溏心风暴之家好月圆》粤语学堂！


　　我知道，很多同学都是冲着《溏心》的对白很生鬼、很得意，还有众多交口相传的“金句”而来到这个课堂，希望学几句拿回去生活中用。不知大家是否了解，很多纯正、地道的广东俗语其实都是“嗒”落有味，对白之间是言词的交锋，背后的意思只有你弄明白了才会发觉原来是那样针针到肉。


　　我们在创作“溏心1”和“溏心2”的时候，都尽力去保留粤语的这种味道，尽力把对白写得传神和生动。其实学粤语，最主要的方法就是“聆听”。我们能够找到、或者创作出这么多“金句”，归功于创作小组在日常生活中有心去搜集，譬如茶餐厅中听到两个女人谈自己老公，或者在吵架，如果有一些很好玩、很特别的对白，就即时记在本子上，存入电脑中，久而久之累积了一个对白创作库，在度分场对白时，就可以从中找到有用的，有时又会衍生一些新的对白出来。


　　俗话说，家有一老，如有一宝。家中的爷爷嫲嫲经常会讲起一些旧时常说的广东俗语、谚语，这些现代人几乎已经不再讲、甚至完全不知道的“失传粤语”，我们会经常回家去问老人家，他们会把他们当年的生活、心态、喜欢说的话讲出来给我们听。当我们将这些对白放入电视剧中，它们又会重新焕发生机。

其实我差不多50岁人了，以前也做了收视率比较高的戏，譬如《大家族》、《西游记》、《盖世豪侠》等，但并没有人觉得有什么“金句”出现，原因就是我不是“金句王”，而是我找了一个很好的编剧创作组合。


　　我们这个7人创作小组，成员年龄分布十分广泛，一个50岁的，就是本人，一个四十几岁，还有一个三十几岁，其余4个都是二十几岁的年轻人。年轻人为主力，令这个创作组合很有朝气，很有活力，他们很苦心创作出这些对白。而且我们和以前港剧的做法很不一样，不是阿甲负责写一二集，阿乙负责写三四集，我们是7个人坐在一起，逐集逐句对白想出来，所以令每个人物的语言连贯性都比较强，对白也更加好玩，更加集思广益。


　　其实是不是“金句”要等观众去评定，不是我们说了算。有些我们以为是金句的，但出来后又没有人讲，有些我们不认为是金句的，它又能受欢迎。所以，各位同学，你们既是学员，也是“老师”，欢迎你们帮《溏心2》发掘更多金句，欢迎与我们一起，去发掘更多民间粤语中蕴藏的情怀和智慧。


　　———《溏心2》编审：张华标

教授 Sa姨（关菊英）


　　Sa姨天性十分师奶，斤斤计较，喜搬弄是非，属憎人富贵厌人贫一类。不过贵为师奶粤语学校的首席教授，她的语言天赋可谓出类拔萃，天生一副伶牙俐嘴，长时间数落他人也不见口干词穷，掌握现今骂人界最精湛修辞术，其语言字字见针，扔在地上也哐哐作响，大有《九品芝麻官》中周星驰把烟囱骂直的本事，“骂人界之霸”舍她其谁？

「编剧手记」


　　我们都很喜欢写Sa姨这个角色。其实这个角色是有真实蓝本的，即有时我们自己的亲戚中都会有那种比较多事八卦，麻麻烦烦，搞得家吵屋闭的人，大家综合了几个这类型的亲戚的形象，然后就一起度她的对白，一人一句，这个人度了一句得意的话，另一个人就继续接驳下去。她那些吵架话、骂人话，都是就着这种人的特色写下去的，之前香港有个巴士阿叔，他很会骂人，我们都有参照他那个模式摆入戏剧里。


　　恶！恶人我见得多啦，我心口挂住个勇字口架！


　　佢系“白粉拆家”来口架，导前头婆个仔吃白粉，导佢升仙啊！


　　对狗男女啲衰嘢，臭过爆屎渠。

　嗰只天山童姥啲粉成寸厚，好似要做日本能剧咁，佢夜晚落咗妆啊，我包佢全屋冇人敢开灯，悭番唔少电费。


　　阻人发达犹如杀人父母。


　　糯米治木虱，一物治一物！


　　罗番嚟养嘅女咪叫“扌罗女”啰。


　　牛耕田，马食谷（老窦揾钱仔享福）。


　　乜依家啲人戴住个bra抹窗口架？


　　个个男人嘅额头都凿住个贱字口架！


　　「核心词汇」“凿（zog6）住个××字”：本性如此


　　「语境」Sa姨被丈夫抛弃，痛斥全世界男人的本性都是低贱的。


　　「赏识」这句话很可能是从另一句粤语俗语“心口凿住个勇字”演变而来。显然Sa姨这句话用了各位在小学里已学过的夸张修辞手法。“凿”有“刻得深”之义，此句寓意男人“贱”的程度之深，拥有刻入骨髓的劣根性。Sa姨不愧为师奶界的骂人翘楚，对于那些遇人不淑、对男人颇带成见的师奶，这句话有广泛的应用余地。


　　「应用」你咁都上当？嗰个人嘅额头摆明凿住个贼字啦！（你这都上当？那个人明摆着是个贼）

佢净番一条底裤，我都要扯佢一半。


　　「核心词汇」无


　　「语境」Sa姨对前夫非常痛恨，誓言要和他分身家，说就算他只剩下一条内裤，也要扯开它自己拿一半。


　　「赏识」赌钱时“输剩条底裤”表示输到干干净净，分身家分到连底裤都不放过，证明Sa姨对丈夫的痛恨好深，完全不留一丝情面。转换一个语境，变成“就算我净番一条底裤，我都要扯一半畀你！”就成为一句对身边人表达真挚感情的甜言蜜语，相信此句一出，连Sa姨都会被哄得晕头转向。


　　「应用」像这种说话不留余地的“绝句”，日常生活中最好不需要用。

认只生螆狗做老窦，都唔好认个咁嘅衰人做老窦。


　　「核心词汇」生螆（sang1ji1）狗：长虱子、有皮肤病的狗


　　「语境」Sa姨当阿好面骂Jo饱，让阿好宁愿认只有皮肤病的狗做爸爸也别认Jo饱做爸爸。


　　「赏识」Sa姨“借狗过桥”，将Jo饱和生螆狗做对比。正所谓“宁叫人打仔都莫叫人分妻，宁叫人分妻都莫叫人忤逆老窦”。Sa姨可以说是个语言“浪漫主义大师”，运用修辞手法来挥洒自如，将其语言尖酸刻薄、毒辣无比的特点淋漓尽致地表现出来。


　　「应用」“乜佢好衰嘅咩？啲人见佢好似见到个生螆狗咁，招呼都唔打。”（他人很坏吗？大家见到他就像见到一只有皮肤病的狗，连招呼都不打）

　对狗男女啲衰嘢，臭过爆屎渠。


　　「核心词汇」爆屎渠（bao3xi2kêu5）：形容恶臭无比。


　　「语境」争招牌败诉后，Sa姨在法庭外怒斥Jo饱和红姨是狗男女，坏事做尽，臭名远扬。


　　「赏识」此句甚为通俗，但暗含双层修辞，先是将Jo饱和红姨比作“狗男女”，然后用“爆屎渠”来比喻其名声臭。广东人将家中的排粪管道称作“屎渠”，想象一下往日广东底层人家的寒房陋舍，爆屎渠不时发生，一屋恶臭实在难忍。这种说法可以说是典型的草根用语、Sa姨风格，字字有骨，句句带喻，骂得够俗，但又骂中死穴。


　　「应用」“哇！乜你咁讲嘢口架？把口仲臭过爆屎渠！”（哇，你怎么这样说话，嘴巴臭得不行）

讲师：嫲嫲


　　寻晚落咁大雨，你做咩唔趁地腍啊？


　　“趁地腍”是一句很毒的咒人的话，后面省略了“快去死”三个字。现在很多人不理解“趁地腍”是什么意思，其实就是趁泥土还松软，快点埋了自己，“早死早着”，何其恶毒。


　　贞妇晚年失节，不如老妓从良


　　虽然句子表面有点不雅，但实际上这句话说的是很正经的事情，就是一辈子都做好人最后变坏了，不如上一辈子做坏人最后改邪归正。老顽童嫲嫲未必知道自己套用了一句源于明朝《续小儿语·六言》、《菜根谭》等名诗集的名句。

教授 荷妈（李司棋）


　　咁嘅男人，我扎条红丝带当礼物咁送着畀你啊。


　　你个女都廿几岁啦，乜你个脑笋仲未生埋口架？


　　（脑笋未生埋，意“思想一点都不成熟”）


　　股票股票，都系估估下口架咋！


　　要割禾就要先弯低腰。


　　多行夜路必遇鬼，多行不义必自毙。


　　当你哋忍到好辛苦嘅话，就记住一句话：丞相肚内可撑船。


　　千金难买回头望。


　　冇油炒菜唔过青，穷人说话冇人听。


　　人在做，天在看！


　　我下半生只会做好一件事，就系教好我啲仔女！


　　荷妈，师奶粤语学堂的资深教授，刻苦耐劳，重情重义，是坚毅女性的典范。她主要从事研究“教子金句”、“烂Gag”等课程研究。其语言字字珠玑，熔典故、俗语、箴言于一炉，以令人动容见长，人称“溏心金句王”。

「编剧手记」


　　以前TVB的剧集，很少有一个角色这么爱说烂Gag的。我们之所以会有这种灵感，是因为荷妈经历过离婚，儿女被人分开，我们想写一个妈妈的好，就是当她看到自己的儿女在一个破碎家庭长大，她怎样令他们真的开心快乐，弥补她离婚这个缺憾。


　　我们上网查过有些Gag很鬼马、很逗笑，立即就联想到荷妈可能是个烂Gag王，这是她圆满自己这头家的一个方法。又因为前半段的戏比较轻松些，荷妈讲了不少烂Gag，但到后半段戏开始肉紧，我们就慢慢放少了烂Gag，放入荷妈其他更重要、更有力量的金句。


　　「核心词汇」无


　　「语境」这是荷妈在法庭上与Jo饱争夺子女的辩词，她说自己下半辈子只会做好一件事情，就是教好自己的子女。


　　「赏识」作为《荷妈金句秘籍》导语，此句果然具备荷妈经典金句的三要素：简单朴素的语言，坚定中肯的语气，意蕴丰富的内容，与荷妈“绝世好妈”的母亲形象相映生辉。荷妈用尽毕生精力去教育子女，帮子女解决成长中遇到的问题，这句话最令人动容之处是简朴的字面下，蕴涵着护犊心切的强烈情感和荷妈惊人的气魄，试问有谁敢随便说出这样的承诺并且用毕生去履行呢？


　　「应用」我下半生只会做好一件事，就系全心全意咁锡晒你。（锡seg3，即疼爱）

冇油炒菜唔过青，穷人说话冇人听


　　「核心词汇」无


　　「语境」荷妈到祖家未遇好脸色，一句道破官司输赢的缘由。荷妈意指他们穷人家，无财无物，得不到法官的耐心聆听和理解，所以才输了官司，不等于赢了的一方就是在理的。


　　「赏识」平时有炒过菜的人都知道，要放足够的油，蔬菜才能保持青绿，否则会变黄。这句话用“油”比喻“钱财”，说明没有“钱财”就没有权威。粤语俗语往往集生活小常识、幽默、押韵于一身，当你细细品味，一定会发现无穷乐趣。荷妈虽是平凡的底层师奶，但深知为人处世之道，句句有力。


　　「应用」正所谓“冇油炒菜唔过青”，你个细路户口系呢区又点嗟？！

要割禾就要先弯低腰


　　「核心词汇」无


　　「语境」荷妈到Jo饱家里求红姨不要控诉Sa姨，但红姨不为所动。荷妈一气之下踢爆红姨处心积虑宠坏她的孩子，却对自己的女儿严加管教，教女儿懂得：要想收获就必须付出的道理。


　　「赏识」一个简单的比喻，阐明一个深刻的道理：要有收获，就必须自己先付出；进一步说，要别人向你让步，你必须先向别人让步，与“你敬我一尺，我敬你一丈”异曲同工。荷妈将现实生活小智慧融入到俗语中，语言更加通俗易懂，也更具画面感，通晓其中道理后，不禁令人会心一笑。


　　「应用」要割禾就要先弯低腰，你日日死蛇烂鳝（sei2se4lan6xin6）咁，等个天跌个饼落来畀你啊？

讲师：公公（周聪）


　　我悔恨我当初唔听我死鬼女人讲，佢话你青鸡面，耳后见腮。


　　这句话的高水平体现在它结合了面相学的知识。青鸡面是一种面相，指脸颊无肉，脸上泛青黑色。相传这种人负心薄幸，信不过，且有暴力倾向。耳后见腮也是一种面相，下颚部位的尾端，即腮骨，从正面看向两边翻起，从侧面看腮骨过方，似有尖角般地向耳后突出，即是“反骨”之意。


　　膝头对上就肶，毛都冇一条啊。


　　对于别人的无理索取，以前的人常会以“膝头对上就肶”这句话来回应，意思就是“我不会给你任何东西”，但来得更幽默。皆因“畀”（bei2，给予）、“肶”（大腿）同音，所以有人想出了这句生动的拒绝别人的说话。