暴雨，饿了。。。

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学了个河南名菜，卤面，和我们做的豆角焖面差不多，但，这个是蒸的。

菜市场买回来的熟炒面，细的，是熟的。炖好的排骨，豆角掰成寸段，尽量别拿刀切。炒锅加油，放一点儿葱花炝锅，把豆角段扔进去断生，加少许排骨和排骨汤。关火把炒面放进炒锅里和蔬菜拌均匀，蒸锅开火上汽后，把面和蔬菜放到蒸屉里蒸十分钟左右。

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天津大雨，水下去以后，一片泥。。。太可怕。。

蛤蜊加盐吐泥一上午，中午炒个辣炒～

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我消消停停的做了个素净的菜～蒜香苦瓜木有蛋@xuguaguaa

做法：苦瓜切厚片，用盐抓抓稍微腌出水可以去一下苦涩味，然后八瓣蒜拍一下，油锅四成热下蒜粒，蒜稍微变色后放攥出苦水的苦瓜，大火炒苦瓜变翠绿后，加鲁花酱油，三十秒关火出锅，好吃！@这里那里ooo @zhenmier @freelimengling

还得瑟的烙了发面饼@xuguaguaa

正宗的酸汤肥牛是贵州的酸汤，因为我无法抑制对东北酸菜的热爱～于是乎我改良了换成东北酸菜半棵，切丝入油锅炒，炒八成熟后加高汤或者水煮开，加入黄灯笼辣椒酱做出金汤颜色，依次下入金针菇，肥牛，小米泡椒，葱碎，香菜碎即可出锅～来碗米饭就可以开吃喽……期间各种高汤酱料酸菜其实已经有适当的咸淡味道了，出锅前可以尝尝汤是否还需要加盐，自己适当调节就可以啦，别的调料都不用放就很好吃！

铸铁锅烤黑椒鸡腿

交作业