近几年痛风的患病率上升了，而且患病人群也开始年轻化，像是20岁到40岁的中青年人，尤其是男性白领都成为痛风的偏爱者。饮酒是痛风急性发作的重要诱因。
乙醇可使体内乳酸增加，而乳酸可抑制肾小管对尿酸的排泄；乙醇还能促进嘌呤分解而直接使血尿酸升高；啤酒内就含有大量嘌呤成分，因此，禁止饮酒有助于控制症状。