是所有品系中极富智慧的并且身体结构最为优秀，气质最为高贵的一种。

前面描述的是理想的杜宾犬，任何与前面描述的不符合的地方都属于缺陷，并根据背离的程度进行扣分。

头顶平坦，脑袋通过轻微的止部与口吻衔接，口吻轮廓线与脑袋的轮廓平行。

面颊平坦、肌肉发达。黑色的狗有纯黑色的鼻镜；红色的狗有深褐色的鼻镜；蓝色的狗有深灰色的鼻镜；

驼色的狗有深茶色的鼻镜。嘴唇紧贴上下颚，上下颚饱满、有力，位于眼睛下面。

颈部骄傲地昂着，肌肉发达且紧凑。

但是，在最近几年，对于这个做法的必要性，甚至好处的看法已经有所改变。每天仍然提供蛋黄与牛奶等日常食物，但基本的方法已经有所改变，据了解：有许多专家也对这样的改变给予肯定。学校中所教的也同样认为“提供给爱犬大量制造的狗粮，比自己在厨房中混合调制的狗粮更好。

腰部宽且肌肉发达。臀部宽厚，与身体比例恰当。臀部的宽度大约与胸腔及肩部的宽度相等。

预产期前一周开始，应该每天早上给杜宾母犬量体温，正常体温在37.5~38℃，如果突然发现体温降低了1℃多，那么，就得注意在24小时之内可能会生产了。

面颊平坦、肌肉发达。黑色的狗有纯黑色的鼻镜；红色的狗有深褐色的鼻镜；蓝色的狗有深灰色的鼻镜；

胸部宽阔，前胸适当隆起。肋骨自脊椎处隆起，向下逐渐变平，到肘部为止。胸深到肘部。腹部适度收起，从胸部延伸过来形成一条曲线。腰部宽且肌肉发达。

杜宾犬另一种经常发生的疾病是胃扭转、肠扭结，胃扭转是指犬只的胃里充满了空气，当犬在运动后，如果狼吞虎咽的吃食物以及喝水，或者在很紧张的情况下，都会吞进大量的空气，造成胃扭转，胃敏感的老龄犬更容易得此病。杜宾犬则是此病的榜上前茅，则经常被认为是最容易患有胃扭转的犬种，当前才有报告指出，一些深胸的犬种如大丹、圣伯纳、拳师等，也是极易患此症的犬种。

斑纹：边界清晰的铁锈色斑纹。分布在眼睛上方、口吻、咽喉、前胸、四肢的腿、脚及尾下。前胸如果有白色斑纹，面积不大于1/2平方英寸见方是允许的。失格：犬只所拥有颜色不是所承认颜色。

该犬为强壮且有力的犬种，主要担当警卫工作，经过训练后，可成为搜索犬，狩猎犬和牧羊犬。性格胆大、敏感、坚决果断、好撕咬。杜宾犬是天生的警卫犬，聪明，力强，可采取攻击。