来西亚及印尼每年生产的毛燕和草燕至少有800 -2000 Kg。一盏草燕/毛燕，只有很少量的可食用燕窝 (燕子口水)，但都是很肮脏了，几乎呈黑色，是没有人会买来吃的。
难道就这样浪费掉吗？不，当然都有办法处理成吸引人的产品，就是将它漂白。
一些供应商使用H2O2去除次等燕窝上的气味。
H2O2是具有较强毒性的化学物质，且能致癌，是严格禁止添加在食品里的。
还有一些供应商使用SO2和SO3去除次品燕窝上的杂乱颜色和杂质，达到漂白的目的。
SO2和SO3 也是有毒化学物质。如果过量摄入也会致癌。极少食物里允许含少量的SO2和SO3(不能超过百万分之二)，在日本所有的食物里SO2和SO3的含量都不允许超过百万分之一。
漂白后-------

刚采下来的草燕和毛燕都很肮脏，而且恶臭无比！根本不会有人想吃。
现下就让我们带你去看看人们怎麼去把它们变成能吃的东西吧！

工人们正把草燕、毛燕上较大的毛、草、泥清除

清除了杂粗毛、草后，再剪成小块继续清理

再下来就是把它泡在漂白水里几个小时，直到全都变成白色了。。。

漂白水经过回应后，颜色变得污浊了。。。
漂白后，必须用热腾腾的沸水加以清洗，直到完全洗去漂白水的味道。。。
下来就要挑出一些无法漂白的部分

毛、草燕加工成燕饼的时候了。。。
把燕碎弄成燕饼的模型后，再进行烘乾

2016.05.11点评，仅供参考

您好，看到您发信息给我
来帮您稍微看看
情况如此
这种燕窝不仅厚，而且十分巨大，其原因如下
【图片红色圈圈标识的都是问题点】
1，底座粘碎，毫无疑问，一大堆的不知道质量的燕碎堆积的重量
2，表面如此密，免不了大面积的刷浆
3，燕窝的后背地方，全是密密的一片，也是刷浆的很好的证据之一
总结：在没有确认漂白【药粉漂白】的情况下，过分粘碎和刷浆的燕窝类型
为了给您清晰的了解，可以看看一点燕窝原料，加以区分


试着想象一下，把原料的毛去除之后，也就是手工挑走之后会是怎么样的呢
是不是和下图的差不多呢
毛去除了，缝隙留在那，而后背都是自然能看的清晰，不臃肿呢？

有空欢迎来我们公司坐坐

2016.05.16 评论吧友分享


您购买的这种
是典型的全湿挑工艺
从图一看得出，压碎十分多的底座
而图一这种纹理不仅仅工艺粗糙，而且十分不讲究
其本质大致解释下，就是可以把原料不怎么好的燕窝泡好了
然后把丝状物放入定型器定型，然后把燕碎压的底座放上，进行风干
然后就有这种效果
其本质，就类似于
您花钱买了一堆燕碎和燕窝丝
且不知道质量如何
这个泡发状态其实也看着不那么好
比起其他买的较好的一些吧里的朋友
看一看便知

中国一年怎么可能只消耗1万2599公斤呢？ 太少了。好的消息是全球各地也开始慢慢有更多人选择燕窝

代理可见---⚠️某宝天猫店明目张胆卖着这样类型的燕盏，这些还是买家买回去反馈的图片，连深圳的小妹妹买燕窝经验不多也看出来这个燕盏的毛病。我没有去问店家，其实买家秀就很能看出燕窝的质量。

刨料去

下面这张图大家觉得如何？
给大家当个教材
锻炼下大家的眼力

买家也按照我的方法进行对比试验
我没怎么教导她但是她悟性很高自己看出区别了
质量好不好不会靠自己嘴巴说
买家买咱家和淘宝天猫的对比对比
就知道哪家好了

这种方法很残忍，叫做扔蛋采摘法

楼主帮看看