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7572,厂家对撞
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清云的中吉🍵
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7572这个老配方,见过好些厂都在用
手里正好集了两个:大益和中吉号
大益的是台地大混合,中吉号朋友说是章家三队的料
送TA礼物
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1楼
2016-03-27 12:22
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清云的中吉🍵
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拆茶时没发现茶叶级数有区别,不过大益的中心压得太实了,硬梆梆的
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2楼
2016-03-27 12:26
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清云的中吉🍵
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左边的中吉号,右边的大益。120cc的碗,8克茶,8秒出,头泡茶汤没有看到汤色上的区别,不过口感差别是明显可以感觉到的:中吉号有厚度,滑,大益的明显水味,寡,薄。茶叶做对比一起泡时,优缺点一目了然,单独泡时很难得出客观的结论
所以我一般喜欢对冲
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4楼
2016-03-27 12:38
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这个已经是第十泡左右的连续两泡的混合,还是8秒出汤
汤色上大益已经明显比中吉号淡了,口感结论没有出现反转
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5楼
2016-03-27 12:43
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清云的中吉🍵
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闷泡几分钟,汤色是酱紫的
耐泡度上大益也是落后不少,然后……就没有然后了……
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6楼
2016-03-27 12:47
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有人说要将大益小饼换成大饼结论才公平
也许是吧
不过三五年内的常规大益7572都有喝过的,始终觉得淡,薄
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7楼
2016-03-27 12:52
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