二 两步打开快餐市场的经典案例
操作如下：1.印刷pvc卡片，到各个写字楼（精准客户群聚集地，即鱼塘）派发，卡片内容为：第一，新店开业，2元送餐，持此卡，2元获得12元美味午餐；第二，具体菜单，详细到qq空间了解；第三，此卡发行1000张，每天限量100名订购者，每天十点前预订有效，支持qq在线预订，qq繁忙时拨打电话：156******7。2.送餐时说两句话，第一句：每天活动更精彩，可以免费获得12元午餐，是否加入？第二句：只要今天12元买六张2元的餐券，每天即可获得12元的免费午餐，餐券可以抵现金，就是12元的午餐只花10元就可以吃到。
分析发现，2元送餐引流，QQ空间展示和介绍有诱惑力，QQ订餐方便联络，省去客户打电话麻烦，鼓励买餐券，锁定6次消费，接触8次，服务做得好口味没问题就可以长期锁定了，若是变心，交流改进，然后挽回。
总结：赠品多次赠送，增加交流沟通见面机会，同时锁定消费。
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