我个人看自己的羊有没有养好，主要通过以下两个指标：
1.羊的采食量是逐步上升的。
2.羊的粪便光滑颗粒状，一粒一粒的。
羊的生长速度是一个抛物线，从出生后六个月是羊羔的最佳生长期，选择育肥羔羊入栏一定要选这个阶段的，否则生长速度相比而言会不太好。
在行情低迷的时候唯有通过细节管理来降低养殖成本，自己定时进行成本核算，成本核算是最重要的一环。

我是全部使用饲料的。

楼主在北方，目前有一个很难解决的问题就是羊水槽冬天结冰。
如果是单纯的人为凿冰，就算饲养员很勤奋，保证随时凿冰保证羊时刻可以喝到水，但是我们这边冬天零下最冷有二十四五度，羊摄入如此冰的水，必然要靠消耗能量再给水加温。
如果靠电加温，但是这么冷的话，电量估计消耗很大；如果是烧柴火，但是具体该怎么设计水槽呢，有没有解决这个问题的来指点下小弟。

下面给大家看一下我的成本核算：
这批羊均重都在40-50市斤之间，以45斤为计算。
活羊的价格是8.5元，每头羊均价是382.5元。
饲料成本是300元/头，饲养一个周期是75天，100斤出栏。
疫苗药品、人工费、电费、死亡率等综合成本我每只羊算20元。
育肥一只羊，从45斤到100斤成本是382.5+300+20=702元。
屠宰场我们这里今日报价是2016年3月4日报价是酮体18元/斤，出肉率有47左右，那么就是846元。
综上计算，每头羊的利润：
屠宰收购价格846元—育肥成本702元=144元（还没计算羊皮，羊皮我们这价格浮动比较大，最低有过20元，就按20元计算吧，也就是每头羊75天有164元的利润）


当然这是理想数据，如果有什么小反刍或者人为操作不当导致羊群大规模受损，或者收回来的羊质量不太好，但是综合来说每头羊有100利润还是完全没问题的。
我一年可以育肥4批羊，紧凑点5批没问题。 4批羊每头羊赚100元，四批400元，一头羊的成本是702元，所以年化收益率是百分之57% 100万投入（不算基础设施建设）理想状态一年赚57万，当然不可能有这么多，但是40万还是没问题的。

如果现在有使用浓缩饲料的，我建议你们的配比为：
浓缩料30%、玉米35%—45%、麸糠渣类（麸皮、玉米皮、小米油糠、粽仁粕）10%~15%、秸秆饲草15%~20%，特别注意玉米用量不宜过大。

有一定规模的养殖场，适当拉长进羊入栏时间段，分多批次进羊，避免集中出栏遇低价位的市场风险。

其次视羊肉价格行情，选择性地及时出栏，以取得利益的最大化。
一般而言，当活羊收购价格低于8.5元/市斤及以下时，活羊体重在100市斤—105市斤及时出栏，绝不犹豫；
当活羊价格大于8.5元/市斤时，毛羊体重＞100市斤出栏。

其实就是一个很简单的道理：45市斤/头—120市斤/头，活羊每增重1斤要消耗饲料成本约在5元/市斤—10元/市斤范围内波动。
因为羊的生长速度是一个抛物线。

许久未更新，一来是普通的喂羊确实没啥好说的；二来现实也比较忙。
最近开始陆续出羊，前天出了200头，平均酮体屠宰率在45。
但是有一点也比较悲剧，最近羊价直线下跌，我出羊的时候羊价为酮体17.4元/斤，那么一头羊就是783元，羊皮价格也不好，就算25一张吧，一头羊综合卖了808元，下水屠宰场直接拿走了不给钱。
饲料每头羊用了280元。 808元减去饲料成本280元，再减去385抓的羊羔的钱，一头羊的利润是143元。
当然这200头或许公羊比较多，屠宰率有45%，有时候杀屠宰率只有42%，那么利润就更低，还要再减去水电费，饲养员工资。
我个人根据经验预测预测这批羊每头抛去一切开支的利润大概在90元左右。

还有最近跟朋友聊起克伦特罗和喹乙醇这些东西。 也就是大家常听的瘦肉精。使用这些东西，确实可以让羊增长的速度非常快，一天一斤不是问题，通过一些技术手段，休药期等等，也可以让某些检疫不严格的地方通过。
但是我个人觉得吧，君子爱财取之有道，你的利润确实可以做到翻倍，但是赚钱的目的是什么呢？ 我个人从不把赚钱当作自己的目的，钱只不过是事业的附加品。人的欲望是无穷的，给你多少钱你也不会觉得多，与其在欲望的囚笼里挣扎，不如在事业的高度上并肩。
或许有的人因为你的肉，身体出现了问题，别人把信任交给你，你却用别人的信任伤害了别人；我觉得抱有这种心态的人，或许能发点小财，但绝不是一个能成大事业的贵人。