山羊肉好吃还是绵羊肉好吃

吧里的美食家，大家说说山羊肉和绵羊肉的区别，为啥内蒙牧民喜欢吃绵羊肉，而南方不养羊的地方喜欢吃山羊肉呢？

在牧民家做客，主人杀个羊都是挑2年以上的羯羊或肥母羊，而我们本地都喜欢吃羔羊，而且越小越好，为啥呢？

大家都出来说说

绵羊生长快，生产成本比山羊低。应该比山羊肉价格低些。价格越高人们越认为高档。

老公、母羊都膻

同龄的山羊和绵羊，山羊肉纤维略粗些，绵羊油多些。

前几天看过中央台科技苑节目，说吃羊尾油降血压，降血脂，有懂医学的给解释下。

送给做厨师的表弟一块羔羊肉，表弟吃过后说一定拿错了，肯定拿成山羊肉了。咱养的可全是绵羊啊。

大家谁买到过年龄在一年内30斤左右腔子的山羊肥羔肉，和大家分享分享感受吧！

下载贴吧APP
看高清直播、视频！

分享到: