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关于餐饮的几个小故事

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算是感悟历程的续篇吧


IP属地:安徽来自iPhone客户端1楼2015-12-19 00:08回复
    我一个老板特别怀旧,爱文化,开了个饭店名叫当年情。里面的装修充满了回忆的味道。
    放着老电影,贴满了上山下乡,革命岁月的老图片。


    IP属地:安徽来自iPhone客户端2楼2015-12-19 00:11
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      放到现在不算新鲜,在十几年前这样搞,还是蛮新颖的。
      店虽小,请的师傅可是响当当的。
      师傅是以前金华大饭店的总厨,厨艺十分了得


      IP属地:安徽来自iPhone客户端3楼2015-12-19 00:13
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        因为装修氛围好,菜肴好,顾客自然是非常多。


        IP属地:安徽来自iPhone客户端4楼2015-12-19 00:14
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          但是却没什么钱赚。
          因为厨师做菜慢,顾客老是等不上。
          师傅厨艺高,做菜不要别人帮忙,每一道菜都仿佛是艺术品。色香味俱佳,吃过的人都是赞不绝口。
          但是


          IP属地:安徽来自iPhone客户端5楼2015-12-19 00:17
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            师傅当初过来的时候和老板就签有口头协议,只做精品,做情怀。哪怕是一道炒青菜,也得做到完美。
            师傅也正是被这个精神所感动才屈尊到此的,当然,报酬也是不菲。


            IP属地:安徽来自iPhone客户端6楼2015-12-19 00:20
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              眼看着有生意做不成,排队的顾客吃不上菜,嗷嗷骂,老板也心疼。跟师傅商量找个帮忙的,菜做的快点,师傅不同意。


              IP属地:安徽来自iPhone客户端7楼2015-12-19 00:22
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                商人逐利,情义狗屁。
                利害相权,最终换了个新厨师。
                新厨师做事灵活,做事机灵,炒菜快。
                生意自是好了不少,老板每天一算账,盈利多,自是高兴


                IP属地:安徽来自iPhone客户端8楼2015-12-19 00:24
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                  头一段时间还好,菜上的快了,没人催了。
                  过了一段,顾客都反应菜不好吃,都不来了。
                  到后来,生意越来越差,老板就把这个店转给承包厨房的老秦,老秦又经营了一年,连房租都交不上,最后偷偷跑了。
                  当年情至此倒闭,清理东西的时候,我去了,令人唏嘘不已。


                  IP属地:安徽来自iPhone客户端9楼2015-12-19 00:28
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                    以前我在两岸咖啡经理的时候,有个美女老去我们店里。
                    每次去我都送她一份果盘。


                    IP属地:安徽来自iPhone客户端10楼2015-12-19 00:30
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                      时间长了,大家越来越熟,有时候再大街遇到了,还会闲聊几句。


                      IP属地:安徽来自iPhone客户端11楼2015-12-19 00:30
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                        这个顾客二十来岁,个子不高不低,身材不胖不瘦,眉眼如画,未曾说话三分笑,让人很容易记心里。


                        IP属地:安徽来自iPhone客户端12楼2015-12-19 00:32
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                          有天下午我出去办点事,路过一个小广场的时候,看见那里围了一群人。本不想看热闹,但是正好路过。
                          我就往人群里看了一眼。
                          两个女的正躺在地上,扭作一团。
                          一个扯着对方的衣领子,一个扯着对方的头发。嘴里还对骂着肮脏话。
                          其中一个正是我好久不见的女神。


                          IP属地:安徽来自iPhone客户端14楼2015-12-19 00:38
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                            想帮忙不知道该怎么张口动手,再加上又不是很熟。
                            正尴尬间,警察来了。
                            最后事情怎么解决的我不知道,但是女神从此之后再没有去过我们店里。


                            IP属地:安徽来自iPhone客户端15楼2015-12-19 00:40
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                              我也再没遇到过她,很遗憾……


                              IP属地:安徽来自iPhone客户端16楼2015-12-19 00:41
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