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买的纯粮散白酒,低温时酒体出现絮状物

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买的纯粮散白酒,低温时酒体出现絮状物,温度回升后又变清澈了,卖家解释这是纯粮酒特有现象,正好证明了他家酒是存粮酿造的。各位吧友觉得呢?


IP属地:辽宁1楼2015-12-14 14:08回复
    标号53度,喝着可以


    IP属地:辽宁8楼2015-12-14 15:00
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      恭喜您,您的酒的确是纯粮酿造。浓香型白酒国家标准GB/T10781.1--2006 5.1:“当酒的温度低于10°C时,允许出现白色絮状沉淀物质或失光,10°C时以上时应逐渐恢复正常。”酒精勾兑的不会产生此种情况,这是因为纯良酿造的酒中营养物质丰富,随着温度的降低,酒精对这些物质的溶解能力也会降低,这样就出现了絮状物。


      IP属地:辽宁10楼2015-12-23 15:29
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