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酱香白酒吧
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买的纯粮散白酒,低温时酒体出现絮状物
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wh1979diy
江湖少侠
6
该楼层疑似违规已被系统折叠
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买的纯粮散白酒,低温时酒体出现絮状物,温度回升后又变清澈了,卖家解释这是纯粮酒特有现象,正好证明了他家酒是存粮酿造的。各位吧友觉得呢?
送TA礼物
IP属地:辽宁
1楼
2015-12-14 14:08
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kgyhvxasl
自成一派
12
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以前看过介绍,好像这样不好
IP属地:山东
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2楼
2015-12-14 14:48
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超级噻噻
自成一派
12
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扯淡
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3楼
2015-12-14 14:52
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人民兵工第1校
人中龙凤
11
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正常现象,小厂高度粮食酒难免有这事,高度茅台都不敢完全保证
IP属地:北京
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4楼
2015-12-14 14:54
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ghjh101221
自成一派
12
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喝着怎么样?
IP属地:河北
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5楼
2015-12-14 14:56
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人民兵工第1校
人中龙凤
11
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茅台执行的18356标准中感官要求部分,对比高度酒和低度酒的差别,低度酒要求加冰也就是低温下不浑浊,高度酒就没有次要求,说明茅台高度酒低温下变浑浊难以避免,更何况小厂出品。
个人意见,供参考!
IP属地:北京
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6楼
2015-12-14 14:58
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贴吧用户_Q86XA5A
武林盟主
14
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属于酒体里的杂质,成分良莠不齐,小厂没有除杂设备,所以温度一低就析出了,大厂基本上保证不会出现这问题了。
7楼
2015-12-14 14:58
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wh1979diy
江湖少侠
6
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标号53度,喝着可以
IP属地:辽宁
8楼
2015-12-14 15:00
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wh1979diy
江湖少侠
6
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百度:
恭喜您,您的酒的确是纯粮酿造。浓香型白酒国家标准GB/T10781.1--2006 5.1:“当酒的温度低于10°C时,允许出现白色絮状沉淀物质或失光,10°C时以上时应逐渐恢复正常。”酒精勾兑的不会产生此种情况,这是因为纯良酿造的酒中营养物质丰富,随着温度的降低,酒精对这些物质的溶解能力也会降低,这样就出现了絮状物。
IP属地:辽宁
10楼
2015-12-23 15:29
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茅台无名小辈
自成一派
12
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酯类遇冷凝结
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iPhone客户端
12楼
2015-12-23 15:50
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贴吧用户_00e5Kbe
名震江湖
13
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觉得吧里有一伙人是专门打压散酒的。
IP属地:黑龙江
13楼
2015-12-23 15:50
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前进bnm
一代宗师
15
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好坏不说,是纯粮。经过过滤的可以避免,但中低档纯粮过滤后不好喝。高档酒通过加大成本增加调味可以避免,
IP属地:内蒙古
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iPhone客户端
14楼
2015-12-23 15:50
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izeffect
武林新贵
8
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设备没跟上。
IP属地:广东
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15楼
2015-12-23 15:52
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zhouchangyiju
自成一派
12
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建议壕们把自己的五粮液整瓶放冰箱试试就行了
IP属地:北京
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Android客户端
17楼
2015-12-23 16:32
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停夜整顿
名震江湖
13
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是的,纯粮酒就是这样。是好酒,可以放心喝。
IP属地:辽宁
来自
iPhone客户端
18楼
2015-12-23 18:15
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