【番茄鸡蛋面】一个在家吃饭，可以简简单单的吃个面

超喜欢一个在家吃饭，可以简简单单的吃个饭！喜欢吃多久就吃多久，吃完不收碗也没人在旁边唠叨！
————————————————— 摘自微博 @ 单身美食

用料
面看饭量、鸡蛋 2个、番茄 2个
白糖 6克、食盐适量、生抽 2茶匙、花生油 3茶匙

做法
1、准备好食材

2、番茄洗净，切开去蒂

3、再切成粒

4、打出鸡蛋，加盐，搅拌均匀

5、下油锅，把鸡蛋煎熟后捞起

6、再下油锅，倒入番茄翻炒几下

7、加适量白糖、食盐

8、加入适量生抽调味，煮至粘稠

9、倒入煎好的鸡蛋翻炒几下，收火

10、面条另起锅，煮熟捞起

11、将面捞出过后沥干水份，倒入碗中，再蕃茄蛋盛在面上即可

成品

温馨提示
怕盐不能融入蛋液的话，可以用少量的清水把盐融开加入蛋液中。
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