皮肤总面积为1.5~2平方米，厚度因人或因部位而异，约为0.5~4毫米。皮肤是人体最大的器官，总重量占体重的5%~15%。
皮肤的PH值：4.5~6.5之间，呈弱酸性，皮肤细胞的PH值是：6.72~6.78之间，细胞外的PH值是5.5~6.5之间。
生命最基本的单位是细胞。细胞由细胞膜，细胞核，细胞质组成。细胞膜带负电，细胞核带正电，细胞由80%的水、（细胞间质液：帮助代谢和供给营养的作用）、蛋白质（由21种氨基酸合成）、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、纤维素合成。
皮肤由表皮、真皮、皮下组织、各种腺体及皮脂膜构成，并含有附属器官（汗腺、皮脂腺、指甲、毛发）以及血管、淋巴管、神经和肌肉等。表皮是皮肤最外面的一层，平均厚度为0.2mm（0.07--2mm），含少量的神经末梢。
表皮分为五小层：角质层、透明层、颗粒层、有棘层、基底层！
皮脂膜：皮脂膜是皮肤天然的保护膜，是由皮脂腺分泌的油脂、汗腺分泌的汗液、老化或已经脱落的角质细胞经过低温乳化而形成的弱酸性薄膜，PH值在4.5~6.5之间，呈亲脂性。
皮脂膜主要作用：消炎、杀菌、湿滑、润滑、保护的功效
皮脂膜受损后出现症状：干燥、无光泽、洁面后有紧绷感
角质层：角质层是由14至22层即将死亡扁平无核哑铃状细胞构成，以叠瓦状排列。角质层的细胞的排列决定了细胞表面的视觉光感。细胞代谢一次为14天，2次为一个推陈出新的周期是28天。人的细胞分裂一次要2年4个月，一生分裂50次，就等于人的年龄是120岁。以1岁少女皮肤为标准，皮肤代谢周期为28天，18岁以后（年龄+10为皮肤的代谢周期）
角质层的主要作用：保护、保湿、锁水、储水、固水、防护屏障的功能
角质层受损后出现症状：干燥、脱屑、细小皱纹、轻度瘙痒（虫蚁感）
透明层：透明层只存在于3岁以前，成人只存在于手掌、脚掌之间
颗粒层：颗粒层是由2到4层六角菱形细胞构成，内含晶样角质素（含有机铅汞，有吸收和过滤紫外线的作用）。颗粒层受损会形成斑，斑和酪氨酸酶有关系，酶只作用于酪氨酸，（酶是一种催化剂，可缩短发酵时间）酪氨酸存在于基底母细胞中。斑的形成：酪氨酸酶激活了酪氨酸形成多巴，多巴和铜离子熬合形成多巴醌，多巴醌在钙离子的参与下形成麦拉宁色素，即黑色素。
颗粒层的主要作用：吸收、折射、反射、过滤、分散紫外线的功能（像钻石一样，折射紫外线）
颗粒层受损后出现症状：当颗粒层的吸收、折射、反射、分散、过滤紫外线功能下降，紫外线直接激活黑色素母细胞，产生大量黑色素母细胞，随着细胞新陈代谢，不断向上推移，色素沉积，就产生了斑！
当颗粒层细胞受损30%时：皮肤会出现暗哑，无光。
当颗粒层细胞受损50%时：皮肤会出现暗沉。
当颗粒层细胞受损70%时：皮肤会出现晦暗，色素堆积。
当颗粒层细胞受损90%时：皮肤会出现较深的色斑沉积。
有棘层：有棘层是由4--8列柱状带触角细胞构成，是皮肤表皮的营养层和免疫层，含有大量的组织液（又称营养液）、淋巴液（流动着免疫细胞，如肥大细胞、巨噬细胞、吞噬细胞以及少量的朗格罕氏细胞）。具有供给表皮营养，免疫功能，有棘层是表皮层的营养层，具有初级免疫的能力，含大量的营养液和淋巴液，当有棘层受损后，有棘层营养供给不足时，真皮层的毛细血管，向上输送营养的过程，就是红血丝形成的过程；随着红血丝的产生，皮肤厚度变薄，易产生敏感、皮内丘疹、红肿等现象。
当有棘层细胞受损30%时：红血丝成点状，面部1/2受情绪及温度变化影响，出现发红、胀热等现象。
当有棘层细胞受损50%时：红血丝成线状，面部晦暗、局部轻度红肿。
当有棘层细胞受损70%时：红血丝成网状，对外界的刺激免疫域值降低，易出现瘙痒、皮内丘疹、红肿。
当有棘层细胞受损90%时：红血丝成片状，极易红肿、流黄水、溃烂。
基底层：基底层是由立方状细胞构成。又叫干细胞（胚胎细胞），由基地母细胞和黑色素母细胞组成，含有大量的乳化酶，是皮肤的原位层和生发层。具有分裂和增值的作用。基底层是皮肤的生发层，具有有丝分裂，无性繁殖的功能，当基底层细胞受损时，细胞的分裂增值功能下降，细胞乳化功能下降，新陈代谢能力减缓或停止，皮肤会出现外油内干、黑头粉刺、长毛等现象。
当基底层细胞受损30%：皮肤会出现毛孔粗大、外油内干、少量黑头、粉刺产生。
当基底层细胞受损50%：皮肤会出现新陈代谢减慢，乳化功能失常，产生大量的黑头粉刺。
当基底层细胞受损70%：皮肤会出现新陈代谢减缓或停止，皮肤出现一晒就黑、长毛（白毛、黄毛、黑毛）、长痘等现象。
当基底层细胞受损90%：基底层的生理功能基本停止，皮肤会出现松弛、下垂，皮肤的皱纹的深度、长度、宽度会进行性加重。