红豆，性喜温，喜光。起初主要生长在南方，这里的阳光、雨水、空气正好。对土地怀着敬畏之心的农人们，悉心栽培，静心等待，从不贪图通过其他手段，缩短一颗豆苗成长所需要的时间。
红豆，又名赤豆，《本草纲目》中记载，其蕴含丰富的铁质，可让人气色红润，美容养颜，亦可促进肌肤血液循环，让皮肤增加抵抗力，李时珍称其为“心之谷”。在日常生活中，红豆并不少见，红豆汤可是当年大学时的早餐必备，是不错的营养杂粮。然而我们真的了解红豆吗？
红豆，又名赤豆，《本草纲目》中记载，其蕴含丰富的铁质，可让人气色红润，美容养颜，亦可促进肌肤血液循环，让皮肤增加抵抗力，李时珍称其为“心之谷”。在日常生活中，红豆并不少见，红豆汤可是当年大学时的早餐必备，是不错的营养杂粮。然而我们真的了解红豆吗？
