羊肉炖萝卜
因为发现家里有个白萝卜
查了查可以做羊肉炖萝卜
因为今天太冷了
所以看起来很想吃
来说说做法吧 比较偷懒~
羊肉切块 冷水下锅
撇去浮抹 再煮五分钟
捞出来把汤倒在盆里
再把羊肉放回去干炒
因为太干了不出油我又稍微加了点油
加几颗冰糖小火炒一下
再放上八角花椒香叶桂皮姜
加点酱油炒一下就盛到电压锅里
加点水开闷(考虑到还要炖萝卜可以多加点水)
萝卜切滚刀块
等到羊肉好了再倒进炒锅和萝卜一起炖(最好是砂锅 我嫌太慢了)
放点盐 最后加点香菜就搞定啦!
图只有两张→_→
一张切完了的 一张吃完了的
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因为发现家里有个白萝卜
查了查可以做羊肉炖萝卜
因为今天太冷了
所以看起来很想吃
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来说说做法吧 比较偷懒~
羊肉切块 冷水下锅
撇去浮抹 再煮五分钟
捞出来把汤倒在盆里
再把羊肉放回去干炒
因为太干了不出油我又稍微加了点油
加几颗冰糖小火炒一下
再放上八角花椒香叶桂皮姜
加点酱油炒一下就盛到电压锅里
加点水开闷(考虑到还要炖萝卜可以多加点水)
萝卜切滚刀块
等到羊肉好了再倒进炒锅和萝卜一起炖(最好是砂锅 我嫌太慢了)
放点盐 最后加点香菜就搞定啦!
图只有两张→_→
一张切完了的 一张吃完了的
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