继续。。。。。。
先来2张片片，表示战神不是忽悠，是有真机的人。呵呵

换个角度，再来一张。知道哪个是新款吧？不知道去面壁，呵呵，新款带萃取时间指示！

老款仿s的铭牌

现款的，找不同；功率有变化，老款是1050w，新款是950w。咨询厂家，说目的是
为了加热的时候，没水泡，更利于萃取。最显著的是有3C认证标志了！

开盖，还是汽油桶，呵呵

老款的面板是温度表，其实没什么卵用

新款换成压力表了，改变得不错，给厂家点赞！这个改变能给那些初咖提供萃取压力参考

老款的蒸汽防烫部分，有些不靠谱，一不小心就搞掉了

新款换成专业机器的配置，好用！再次给厂家点赞！

其实外表最大的改变还是增加萃取计时装置，有点派儿了，貌似某款高端机器的样子。呵呵

对比附件，擦，图片已上限，还是待续吧。。。。。。

继续，不知道还能不能上图
试试先

不错，传上来一张。呵呵，这是新款老款手柄的对比，新款导流嘴更加专业了，还附带一只单嘴，不错！
鸡冻人心的时刻到了，拆机对比！

这是老款的内部图。
这是新款的内部图，继续连连看，找不同；其实最显著的是锅炉周围的辅助加热部分

看不清吗？来张特写：锅炉周围的红色包裹物就是！咨询厂家，保证温度相对稳定，利于连续出杯!

内外都看了，直入正题，开始评测！老款的就算了吧反正是配角，也被我折腾的估计出咖也不纯正了。先清理，开机预热。新机到手后，个人觉得这个步骤不可少！
具体清理不再多说！如果自己不会找钟点工吧。可以找我做，每小时￥10000000元
先做准备工作,准备相应器具，最关键要有咖啡豆，呵呵。没豆子就省省吧！
朋友送的知己拼配，新鲜烘焙，先上镜！

战神的咖啡接粉器也要露露面。内嵌型，支持仿s和其它商用机的通用型，好处是以后升级比如像E61也还继续可以使用，相对保值

支持仿s的战神压粉座。双面重型粉锤，Cafelat的拉花缸和渣桶

忘记了另一个关键配件了：RW双份盎司杯。没办法，再来一张图吧！

还要最关键的磨豆机，为了公平起见，用mazzer sj和e65吧。是战神拥有的相对比较普通的磨

图片又到限制了，待续吧。。。。。。

继续。。。。。。
为了更好的表达，还是多上些图片，每次都会限制发图量。只能分开了
磨粉就不发图片了。压粉吧。mazzer sj磨粉测试

呵呵，很专业清晰的纹路。欧狐同心圆

建议多热机一定世间。并不是加热灯熄灭后就可以做出好喝的咖啡了。放几次水，上好手柄预备。。。。。。

我擦，很惊艳的萃取，反正外表漂亮。只顾看咖啡液了，忘记拍压力表了，有机会再补一张
放置一会儿的样子。

战神试喝了几次出品的esp，给我感觉是惊讶！没想到仿s的出品能到如此程度：不能说有多么好，但起码对得起机器的价格，也不能说秒杀其他某某机器，也真心比一些加热块机器出品好出不少！
转换到蒸汽状态，打打奶试试。战神的结论是差评！还是和老款类似。毕竟战神使用大蒸汽的多孔蒸汽习惯了，适应了3次，才打出一般般的奶泡

仿s打奶建议不要使用大于350cc的拉花缸，否则你会郁闷死了。
换个磨再试，拉个心今天先结束吧。明天还要值班。。。。。。上班一族不容易。。。。。。

明天有时间，再继续说说使用及感受。。。。。。。
待续。。。。。。。。
先给诸位到个晚安

顺便上一张刚刚的拉花，不要喷我

下一篇战神会聊聊仿s的改机和新手入门选机问题。。。。。。

下一次我会聊聊入门机器选购和仿s改装问题，感兴趣就再忍几天吧

节日快乐

在外地了，和家人一起度假，回来继续聊机器

还在外面玩，加之有水了些腕表的帖子，几天没有更新了，回去再继续更新，统一回复咖友，抱歉！

回到家的第一时间，就来到贴吧和咖友再次道节日问候！大家好！
先上仿s原理图镇楼

临近节日，战神终于把HG1接压粉座搞好了，先晒几张图

直接手柄接粉

粉碗接粉

呵呵，随意发几张
又在腕表吧水了几天经验终于
回到咖啡吧了
闲话少叙，回到正题。继续聊前面的话题：初咖入门选机问题
战神以前是玩腕表，养牛和户外的，一不小心看到一本有关咖啡拉花的书，于是便入了坑，开始是惠家机器，上个图吧，省的说我没有机器忽悠

后期陆续上了E61,中途朋友送了1台仿s1代改进型，才开始仿s的体验。。。。。。
通过一段实际的使用，给大家一些感性认识：加热块机器的代表是惠家
他加热块做的比较好，可以说在这个领域是领导潮流的，做工也很不错，设计主板控制也很有特点，但战神使用感觉还是摆脱不了加热块的弊端（笔者是老款机器，新款不太清楚是不是已经改进）：容易过萃！萃取时只要水流不畅就会温度过高，毕竟温度有惯性，加温容易降温不易！萃取还是在30秒左右完成。所以加热块萃取是有弊端的。但蒸汽就不同，可以连续蒸汽这是加热块机器的长处！貌似仿s的新款机器也是加热块蒸汽！
仿s是锅炉萃取，相对来说控制简单，既然叫仿s，那必然和真s有干系，真s的出品控制的好可以说是不错的！而仿s从上面的原理图和我前期发布的真s原理图基本一致！通过战神亲自使用出品也算中规中矩！如果咖友能顺其脾气出品貌似还不错！
战神分析了2种比较典型的入门机型，至于孰好孰坏就看咖友注重什么方面了！战神不再啰嗦！
上午就到这里了，上个我的腕表结束，去用膳了。晚上继续仿改装问题，请耐心。。。。。。

继续连载。。。。。。
伴着come and get your love。。。。。。继续写。。。。。。
继续中午的话题。如果对做工不太在意，而要求出品和价格。战神偏重于仿s，反之则其他~~~~~~

关键的问题：仿s改装
仿s改装
仿s改装
重要的事说3遍
个人拙见，不从众，大神们尽管喷吧！！！
咖啡机是个综合性的东东，仅仅改变某些部位，不会有很大提升，也不会眼前一亮！
战神曾经改动过多次，效果不明显，说效果好意淫而已！所以一直没有发仿s改装帖子
把机器外观搞的乱糟糟的既不美观！也不安全！
除非你是狂热的动手能力强，喜欢diy！否则真心不建议给仿s动大手术！有那部分钱还不如买点好豆子喝！再资金充裕干脆升级！
就像一台奇瑞QQ，装上玛莎拉蒂的发动机也跑不过奥迪！还是省下钱，买台奥迪吧
所以听人劝，吃饱饭。呵呵
如果刻意愿意改装可以做些简单装饰，既省钱又能提升逼格。
就像仿s开始加装萃取指示灯一样。
比如可以加个水箱指示灯，花钱少，又好玩。随时看清楚水位，不至于缺水！
战神拍照水平很渣，将就看吧，绿色水位指示灯。仅仅20块人民币！其实还可以少

很清晰指示水位，拍照不好，实际效果很棒！

战神是做电子行业的，对于我来说超级简单。而对于不懂的谨慎改装！毕竟安全第一！抛砖引玉吧！提供一个思路而已
假期最后一天了。还要出去玩玩，为守信用，战神简单写一些！其他问题留到下一季继续聊~~~~~~
待续。。。。。。

上班首日，拥堵就不说了~~~~~~
没想到到班上没有想象的忙碌，貌似大家还没有开启工作模式。。。。。。
那就抓紧时间写点东东。。。。。。
本来想继续前面写咖友入门选机和磨，就怕一会儿会忙了，中断
所以穿插一段副本：聊聊什么算合格的咖啡出品。战神玩意式多一些，就用意式做参照物吧
先上个图

免得那些仅看图的不看文字，呵呵
说说喝意式咖啡；什么算合格的esp呢，我开始也很困惑！看别人
说的天花乱坠，我反而什么感觉都没有！随着玩的深入，渐渐也悟
出一些道理，其实不管怎么样喝到自己口里自己喜欢那才是合格
！
就像有人吃饭有的喜欢甜的，有的喜欢咸的！
翻遍大部分咖啡书籍，大部分都是高大上的术语，貌似不用术语
不算大师，呵呵！
我就用普通语言给初咖描述吧：咖啡入口第一感觉是苦，再喝第二口会
有酸，苦味会淡一些了。好豆子还会伴有不同的香气。这是人的味
觉特点决定的。至于其他口感，就需要自己多喝慢慢品了。不要
相信那些大神们描述的如何如何，什么什么牛逼。貌似比品酒大
师还厉害。你要知道品酒大师是少之又少的。还需要平时的饮食
注意，我们普通人就为喝一个饮品，不至于这么折腾吧！
就像喝茶，在茶楼茶具讲究一些，茶也貌似好一些，但中国的茶大部分
是被炒作的价格！不象咖啡，基本价格稳定，不会有天价！在茶
楼可能一壶茶要几十或者几百，而在最简陋的小吃地方，茶是免
费的！其实都是一个道理!我说这些的意思是初咖不要被所谓大师
们洗脑，把咖啡神秘化，有多么高深，有多么高大上！
回到正题，什么算是合格的咖啡呢? 万变都有宗，就像做菜讲究
色香味。咖啡亦然！这就是有人会晒出品图，如何漂亮。但单独
一个不算成功！仅仅好看喝到嘴里焦苦难忍，本来喝咖啡是一种
享受，却变成为以后喝中药打基础就真心不值了。呵呵。
所以，战神提示初咖尽量不要让自己的出品过萃！
我擦，果然要忙了，上个图先下了，

我还会回来的。。。。。。

忙一会儿，再冒个泡！貌似来了灵感，继续前面话题。。。。。。。
前面聊了入门机型的不同种类，这次继续聊
入门是选高端机还是低端机！
其实所谓入门，顾名思义就是初哥，这方面知识了解相对少一些。至于那些在咖啡馆或者经过培训的就不再此类了。

这是战神曾经玩过的机器，呵呵。不过已经没有了
通过战神的个人经历，感觉如果没有接触过机器还是先选低端机和磨。就像刚学车拿到本，马上开豪车也不会觉得多牛逼，
反而因为驾驶经验不足，不但达不到豪车的驾驭快乐而且容易误操作造成损坏！当然有钱的X2代除外！
战神认为，咖友如果脑袋一热，玩玩这些。还是建议买个低端产品。什么其实都无所谓。等退烧了，扔了也不可惜。
如果真心喜欢，那我相信你还会升级，不会停留在最初的设备。
不断升级也是一种乐趣！
这样也能测试自己仅仅是喜欢喝还是喜欢做和喝！如果仅仅喜欢喝咖啡，那也正好！省下钱找靠谱的咖啡馆，反而省心！要知道不是所有的美食家都会自己做菜！
至于选择什么机器入门前面已经讲了，不再重复！
喝点水，休息一下，马上回来！
本次着重聊聊选择什么磨，还是以意式为蓝本说说选磨心得！
因为不管多么牛逼的咖啡机，没有合适粗细的粉是不会有合格出品的！要有合格的粉就要有合适的咖啡磨！这是基础！
所以说磨很重要！前面已经说了入门不需要很贵的磨。但必须能达到磨出合格的粉。操作还要相对简单，稳定！这样能增加出品成功率！
增加初咖玩机和出品信心！
战神开始也走过不少弯路，花了一些冤枉钱，算作学费吧！

战神也经历了廉价手磨，砍豆机，惠家zd15，飞马900n。。。。。。。一直到现在拥有的20多款咖啡磨！
zd15也能磨出合格的粉，但设计结构有些问题，稳定性差一些，所以真心建议选择更高一个级别的咖啡磨！
既能节省投资，又能以后兼顾升级咖啡机！至于选择什么品牌，什么款式。战神不会推荐，毕竟仁者见仁智者见智！
题外话：咖啡磨也不是什么神秘的东东！不要被那些所谓大师忽悠！就像家里吃的面粉，尽管磨粉厂不同，磨粉机不同，但不会吃出很大差别！
不过到是有些笨磨磨出的面粉貌似更香一些，这才是所要关注的！于是就有了类似HG1那些手动大椎刀磨和低转速磨！
磨的核心是刀盘其次是电机动力和稳定的结构！所以战神温馨提示：磨尽量选择不低于64刀盘的，电机功率不要低于250w的。磨机身重量不要低于5kg的！
否则您用用就懂了！呵呵
有咖友也曾经问过我，为什么还有好多人推荐某些磨，一直说如何如何好！我只能说有3种情况：1，商家运作。这很好理解 ；2.推荐者要求很低，差不多就很满足了； 3.那些推荐者没有玩过更厉害的磨！
貌似一个人一直开2手奥拓，突然开个宝马mini就觉得不错了。你问他他当然推荐宝马mini。而不会去推荐保时捷卡宴！尽管他知道卡宴更牛逼！
扯得有点远！
一气呵成，毕竟随感，如果冒犯到哪位，请谅解！战神不是有心的，毕竟信口开河而已！
暂告一段落吧，下一个话题，请等待！