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回复:买烤箱后,折腾出来的食物

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4月5日一个朋友生日,做了一个酸奶海洋慕斯!
过程蛮艰辛的,因为有些材料没有了,我都将就着做的


IP属地:四川来自iPhone客户端1134楼2016-05-10 20:17
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    首先烤了一个8寸戚风,然后切成3片!


    IP属地:四川来自iPhone客户端1135楼2016-05-10 20:20
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      做慕斯的时候发现小瓶装的奶油过期了,灵机一动还是用酸奶来代替了奶油,细节图很多都没拍了,毕竟熟练了,现在做东西都懒得拍照了
      脱模后的样子


      IP属地:四川来自iPhone客户端1136楼2016-05-10 20:23
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        为了省事,手指饼干就用奥利奥威化饼干代替了,把中间的夹心去掉,稍微剪短了一点,围在边上!


        IP属地:四川来自iPhone客户端1137楼2016-05-10 20:25
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          没有买到蓝色的鸡尾酒,就用绿色代替吧!


          IP属地:四川来自iPhone客户端1138楼2016-05-10 20:26
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            水煮鱼,鱼头和鱼味煮汤,然后把鱼身切片烫着吃


            IP属地:四川来自iPhone客户端1143楼2016-05-10 21:23
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              喜欢吃辣的肯定会喜欢


              IP属地:四川来自iPhone客户端1144楼2016-05-10 21:24
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                烤羊排之前先腌一下让香料入味


                IP属地:四川来自iPhone客户端1145楼2016-05-10 21:26
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                  烤秋刀鱼之情的腌制


                  IP属地:四川来自iPhone客户端1146楼2016-05-10 21:27
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                    加上土豆一起烤,连土豆都会充满羊肉的鲜味


                    IP属地:四川来自iPhone客户端1147楼2016-05-10 21:29
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                      羊排烤好加了一点蔬菜和胡萝卜丝,秋刀鱼吃了没拍照!


                      IP属地:四川来自iPhone客户端1149楼2016-05-11 14:51
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                        接下来要做的的东西叫做----咖喱
                        取这种我也不知道叫什么肉,好像是猪腿肉,如果用牛肉的话请用牛腩,
                        食材中有海鲜菇和柠檬忘放上去了!


                        IP属地:四川来自iPhone客户端1150楼2016-05-11 14:55
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                          一直很想自己调制咖喱粉,对我来说实在太难,所以还是买这种调料块,回家自己加工吧,分原味微辣稍微辣,即使再辣其实也没有很辣
                          这不是广告,因为我所在地附近只能买到这个!


                          IP属地:四川来自iPhone客户端1151楼2016-05-11 14:58
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                            过程图就没有了,做东西时要常洗手来拍照觉得麻烦,所以我就简单说一下做法:洋葱切碎,土豆切小块,胡萝卜切小块,肉切块,然后锅里放点油爆香香洋葱,成透明状后加入肉和辣椒一起翻炒一下,然后放土豆,胡萝卜,柠檬片一起翻炒均匀,放入咖喱块,翻炒至咖喱块融化,然后加水煮,大火煮15分钟左右,然后准备一个碗放多一些淀粉用冷水调和在倒进去转小火煮20分钟,时间越久里面的肉,土豆什么的就越香越烂,如果水少了可以继续加,出锅5分钟前加入白蘑菇,海鲜菇焖煮一会即可出锅,最后可以撒上一点葱花或者芹菜碎!拌饭吃简直不要太爽!


                            IP属地:四川来自iPhone客户端1152楼2016-05-11 15:12
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                              我家24的汤锅可以煮大半锅,吃不完下一餐还可以加热一下,拌饭好吃又方便,懒人必备
                              照片失去滤镜的光环,不忍直视


                              IP属地:四川来自iPhone客户端1155楼2016-05-11 15:17
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