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回复:买烤箱后,折腾出来的食物

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是一款慕斯蛋糕,做好后冷藏,其他装饰明天再继续做!


IP属地:广东来自iPhone客户端241楼2015-09-17 11:26
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    第二天下午做装饰部分,因家里没有慕斯围边,只好做手指饼干来围


    IP属地:广东来自iPhone客户端242楼2015-09-17 12:16
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      对烤了一盘饼干备用!终于装饰好了,怕酒味重蓝色海洋部分减少了鸡尾酒的量,成了浅色的海洋!


      IP属地:广东来自iPhone客户端244楼2015-09-17 14:30
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        切开里面层次也非常好!


        IP属地:广东来自iPhone客户端245楼2015-09-17 14:34
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          在这个疯狂的月饼季,怎能缺席!13号周日收到做部分做月饼食材与包装!开始这手做月饼,同时也开始熬糖浆了


          IP属地:广东来自iPhone客户端248楼2015-09-17 19:36
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            因为没有糖浆,就先从冰皮月饼开始!


            IP属地:广东来自iPhone客户端249楼2015-09-17 19:38
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              补上11号周五给朋友做的芝士蛋糕


              IP属地:广东来自iPhone客户端251楼2015-09-17 20:53
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                这次冰皮月饼图片不是很多,后面又做了一次到时候再发详细点、冰皮月饼的馅--奶黄馅


                IP属地:广东来自iPhone客户端252楼2015-09-17 20:56
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                  蒸过的饼皮,和好并称好的馅和皮,各25g,包好还没压模,皮少了多出一个馅!


                  IP属地:广东来自iPhone客户端253楼2015-09-17 20:58
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                    做好的冰皮月饼!


                    IP属地:广东来自iPhone客户端255楼2015-09-17 22:47
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                      开始熬制月饼所需要的糖浆!


                      IP属地:广东来自iPhone客户端257楼2015-09-18 15:21
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                        熬好糖浆让他冷却,早上的早餐就是冰皮月饼配水果!


                        IP属地:广东来自iPhone客户端258楼2015-09-18 15:24
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                          熬制好的糖浆,装进瓶子里有点小气泡,不用多久会慢慢消失的!


                          IP属地:广东来自iPhone客户端259楼2015-09-18 15:28
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                            下午收到一盒柠檬19颗,青的10颗,黄的9颗,都很新鲜


                            IP属地:广东来自iPhone客户端260楼2015-09-18 15:29
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                              有了新鲜的柠檬又可以继续熬糖浆了


                              IP属地:广东来自iPhone客户端261楼2015-09-18 15:31
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