建议在准备材料的时候就将藕切开，然后准备好锅在里面放适量的糖和切开后的藕片一起煮熟。注意 藕片需要长时间才可能煮熟，因此在准备材料之前或者准备材料的时候就可以开始煮了，大概在一个多小时了，至于为什么是放在糖水里，个人认为是煮糯后的藕片还带有一丝甜。

第二步称重，这一步很简单，大家准备好厨房日常用的称就可以啦。

好啦，第三步，将藕粉，糯米粉，糖混合在一起啦，然后用温水和面哦。记住不要和太长时间，不然会影响之后面团的质量，可能会缺少弹性之后就不软糯啦