终于开始了，口感醇厚，就是度数有点高

我不是营业的，纯粹就是自己享受

这是我买的地方供大家参考，其实没有必要全新桶，二手就好了。这个桶口大，利于倒桶。其实瓶子二发是一样的。

口感很好，上面朋友问酒花，酒花分三次加入，沸腾后两次，最后关火前五分钟一次

酵母一点要冷却后加，不然烫死了就呵呵了

一般来说难搞的有保温桶，煮锅，冷却管，发酵桶就用矿泉水桶就好，二发可以用瓶子

其他杂七杂八比如糖度计，试纸，烧杯量杯等都很便宜

汗，消毒后就要无菌啊，自来水有很多细菌，要冲也要用开水或者冷开水

需要控制温度的时候不多，就是糖化过程需要，就一个普通温度计，待水烧到合适的温度就入保温桶糖化
。中间开测两次，温度低可以加一点热水。后面就是煮开消毒，降温后加酵母，这个温度范围很宽的，不是特别关键。个人觉得消毒难过温度控制。